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孕婦適合燉的花膠湯譜 常吃花膠沒想到好處這么多

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2019-01-31 09:22:18 編輯:Fairy

花膠就是我們常說的魚膠,是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的營養(yǎng)品。特別是對孕婦這種特殊人群來說花膠中含有很高級的膠原蛋白,多種維生素以及鈣鐵鋅硒。除了能在孕期讓孕婦皮膚更滋潤,還有滋陰補(bǔ)血,促進(jìn)寶寶發(fā)育的作用。這么好的食物姐妹們怎么能錯(cuò)過呢?接下來就給大家推薦孕婦適合燉的花膠湯譜。

孕婦吃花膠有很多的好處,但是對于花膠其中有一個(gè)很大的作用想必許多人都不了解,便是孕婦常吃花膠有促進(jìn)生產(chǎn)的作用,建議孕婦臨產(chǎn)時(shí)多吃幾次花膠,能增強(qiáng)雞肉的韌性和彈力,增強(qiáng)體力,讓順產(chǎn)來的更容易些。

孕婦適合燉的花膠湯譜

一、花膠燉紅棗湯

1、準(zhǔn)備食材:花膠,冰糖,蓮子,百合,枸杞,紅棗。

2、將花膠去核不用太多一次只需要4個(gè)即可,放入燉鍋中,加入清水水燒開后加入花膠,專為小火慢慢燉2-3個(gè)小時(shí),最后加入蓮子,紅棗,百合,枸杞。

3、要出鍋時(shí)加入冰糖即可。這樣一道美味的湯就制作完成了,這道湯還可以當(dāng)甜品食用哦。

二、花膠燉雞湯

1、準(zhǔn)備食材:花膠,雞塊,姜。

2、花膠提前一晚用冷水浸泡,購買新鮮的雞,切成塊狀,姜也切成適量的片狀。

3、冷水下鍋,把雞放入,待水開后,加入花膠,大火熬煮2個(gè)小時(shí)。再用小火燜煮一個(gè)小時(shí)。

4、最后煲好的湯是奶白色的,看上去相當(dāng)有食欲。

三、淮山花膠湯

1、準(zhǔn)備食材:花膠,新鮮淮山,黨參,枸杞,紅棗,姜,筒骨。

2、環(huán)山清洗干凈去皮,用開水燙一下。接著將花膠放入水中煮3分鐘,撈出切成小塊狀。

3、接著將筒骨也放入開水中煮幾分鐘,撈出后用冷水清洗干凈,這樣做的目的是讓煲出來的湯更好看更好喝。

4、把豬骨和姜放入燉鍋中大火熬煮40分鐘,接著再加入花膠,黨參,枸杞,紅棗,小火慢慢熬制1個(gè)小時(shí)。

5、最后把淮山放入,待淮山軟糯即可出鍋了。

四、花膠豬肚湯

1、準(zhǔn)備食材:花膠,新鮮豬肚。

2、將豬肚和花膠都分別清洗干凈,切成塊狀,然后準(zhǔn)備一鍋清水將姜和花膠以及豬肚放入鍋中,小火慢慢熬煮3個(gè)小時(shí)。

3、最后放入紅棗和鹽即可。

以上這些花膠燉湯的做法,其實(shí)很簡單,孕婦們不妨今天開始行動起來。提醒大家:熬湯時(shí),花膠務(wù)必提前一晚用冷水浸泡哦!

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