梨——清熱降壓良藥
梨又稱快果、玉乳等。古人稱梨為“果宗”,即“百果之宗”。因其鮮嫩多汁,酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結核,氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有效;具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效。
患高血壓、心臟病、肝痰、肝硬化的病人,經常吃些梨大有益處;能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng);煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關節(jié)炎;還具有潤燥消風、醒酒解毒等功效:

在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。梨還可清喉降火。
播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用。
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;含糖量高,糖尿病者慎吃;含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
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