孕早期是受精卵胚胎層分化發(fā)育形成各器官的重要階段，如神經(jīng)管在第4周末封閉；心臟在第4-8周形成，并具備最初的輕微搏動(dòng)；乳牙牙胚的發(fā)育在第六周；顏面及肢體形成在第5-8周，而消化系統(tǒng)包括肝臟、生殖器官等也都在這一時(shí)期開始發(fā)育成形。因此，孕早期對(duì)于優(yōu)生有著十分重要的意義。
胎寶寶的成長(zhǎng)需要能量與營(yíng)養(yǎng)素，這些需求也會(huì)隨懷孕階段的不同而有所變化。母體的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備是需求增加的最初來(lái)源，營(yíng)養(yǎng)素充足的母親及其胎兒的代謝要優(yōu)于那些母體營(yíng)養(yǎng)素缺乏的胎兒。準(zhǔn)媽媽的營(yíng)養(yǎng)，其實(shí)你需要更多。
最適宜孕早期的食物
多食富含蛋白質(zhì)的食品
孕早期雖然胚胎生長(zhǎng)比較緩慢，但機(jī)體已經(jīng)有一定的蛋白質(zhì)儲(chǔ)存。妊娠一個(gè)月時(shí)，胚胎每日儲(chǔ)存蛋白質(zhì)0.6克。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類，不能合成自身所需的氨基酸，必須由母體提供，所以孕早期必須通過(guò)食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
多食蔬菜和水果
應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜，孕婦膳食中綠葉蔬菜應(yīng)占2/3，蔬菜和水果要選用新鮮的，以保證維生素C的供給。
多食牛奶及奶制品
牛奶不但含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶，可用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。
