懷孕期間能不能吃比目魚(yú)？
懷孕期間的孕媽是可以吃比目魚(yú)的，有以下好處：1、比目魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少。另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚(yú)中的這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有好處，還可以有不安哦的作用，適合孕媽媽食用。
2、孕婦可以吃的，肌肉豐厚白嫩，膠質(zhì)蛋白含量高，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋潤(rùn)皮膚和美容作用，且能補(bǔ)腎健腦，比目魚(yú)適合孕媽媽吃，可以有滋補(bǔ)肝腎的作用，還可以提神，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以有健身的目的，經(jīng)常吃也可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，美容養(yǎng)顏。
吃比目魚(yú)要注意
3比目魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。在食用方面，比目魚(yú)可算是老少皆宜，食用量最好每次控制在80～100克。對(duì)于病人來(lái)說(shuō)，患癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友病、維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食用。以免食用不當(dāng)對(duì)身體健康不利，所以這些禁忌人群一定要引起重視。
比目魚(yú)的功效
活血通經(jīng)比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常出色的了，而且還擁有一定的藥性功效哦，首先比目魚(yú)具有祛風(fēng)濕、活血通絡(luò)等功效，因此我們是可以選擇吃比目魚(yú)來(lái)進(jìn)行養(yǎng)生的了，是非常滋補(bǔ)的食物選擇哦。
增強(qiáng)記憶
在比目魚(yú)中是富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分的了，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚(yú)還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，適合的人群也多，比如說(shuō)它的脂肪量是比較少的，所以不用擔(dān)心會(huì)有膽固醇高的情況出現(xiàn)哦，這樣就不會(huì)對(duì)我們的健康造成影響了哦。
降低膽固醇
在比目魚(yú)中，是富含不飽和脂肪酸的了，而且不飽和酸是我們?nèi)梭w可以輕松去吸收的了哦，可以很好的幫助我們降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)，因此對(duì)于三高人群來(lái)說(shuō)，比目魚(yú)是很適合吃的一種食物哦。
推薦菜譜檸汁毛豆比目魚(yú)
原料：比目魚(yú)、檸檬、鮮毛豆、大蒜、花椒、大料、蔥姜、小茴香、白酒。調(diào)料：醬油、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。
做法：
1、比目魚(yú)洗凈切段用鹽、胡椒粉、白酒腌漬。
2、鍋內(nèi)放油，比目魚(yú)塊兩面拍少許生粉下油鍋煎至金黃撈出。
3、鍋內(nèi)留底油，煸香蔥姜蒜、花椒、大料、小茴香放入比目魚(yú)塊加少許醬油，鮮檸檬汁加水燒開(kāi)后改中火燒8分鐘，最后放入毛豆略燒，用鹽、雞精、白糖調(diào)味，大火收汁，裝盤(pán)即可。
溫馨提示：患癌癥、痛風(fēng)、肥胖、有痰火、血小板減少、血友病、維生素E缺少、肝硬化等病癥者不宜食用。此外，烹調(diào)時(shí)不宜加入過(guò)多食用油，以免食用不當(dāng)對(duì)身體健康是不利的。
