孕媽可以吃皮皮蝦嗎?
孕媽是可以吃皮皮蝦的,有以下幾個(gè)好處:補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
準(zhǔn)媽媽不但可以吃皮皮蝦,而且皮皮蝦還能為孕期營(yíng)養(yǎng)貢獻(xiàn)力量。皮皮蝦不僅肉質(zhì)十分鮮嫩,而且孕媽食之還能補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、肌苷酸、氨基丙酸以及鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。皮皮蝦可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)鈣質(zhì)以及礦物質(zhì),對(duì)于提高體質(zhì)有好處,對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)是可以有滋補(bǔ)的作用。
提高身體機(jī)能
皮皮蝦的好處不少,除了含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外,孕媽吃皮皮蝦還能提高身體機(jī)能。懷孕之后孕媽的身體抵抗力是比較差,因而身體是比較虛弱的,而皮皮蝦剛好能彌補(bǔ)孕媽身體虛弱的這個(gè)不足!皮皮蝦適合孕媽媽吃,可以有很好的緩解體質(zhì)虛弱的作用和效果,對(duì)于提高體質(zhì)來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
預(yù)防孕期高血壓
孕媽吃皮皮蝦能補(bǔ)充其中豐富的鎂元素,而鎂不僅對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,而且還能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)、減少血液中膽固醇含量、防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,從而能有效的預(yù)防孕期高血壓了,皮皮蝦可以適合孕婦吃,可以有保護(hù)心血管系統(tǒng)的作用。
吃皮皮蝦有什么注意事項(xiàng)?
1、吃皮皮蝦的時(shí)候一定不能同時(shí)吃大量維生素C,否則,可生成三價(jià)砷,能致死。2、皮皮蝦不宜與豬肉同食,會(huì)損精。
3、皮皮蝦忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食,會(huì)引起痢疾。
4、喝果汁的同時(shí)也不能吃蝦,這樣會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
5、在烹飪皮皮蝦時(shí),不宜放味精,因?yàn)槠てのr本身就帶有鮮味,放味精反而會(huì)破壞它本身的鮮味。皮皮蝦在烹飪的時(shí)候最好不要放味精,以免出現(xiàn)鮮味的迫害。
6、皮皮蝦不宜與含鞣酸的水果同吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等,同食不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且易引起不適,出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。吃過(guò)海鮮后,最好間隔2小時(shí)以上再吃這類含鞣酸的水果。皮皮蝦不要和鞣酸多的水果一起吃,以免出現(xiàn)不適的情況,出現(xiàn)嘔吐啊或者是頭暈的問(wèn)題。
剝皮皮蝦方法
皮皮蝦確實(shí)非常好吃,但是在皮皮蝦身上的刺經(jīng)常會(huì)扎到我們,所以要想把皮皮蝦的皮剝掉,那么就需要掌握好一定的方法了,下面的方法大家可以試一試:一筷到頂:將皮皮蝦背朝下,用一枝筷子從蝦的尾部與軀干連接處插進(jìn)去,一直抵到蝦殼,再向上插到蝦頭處。一只手握住蝦身,用筷子向上一撬,蝦腹就與蝦殼完全脫開。
由上而上剝蝦皮:順著蝦身由上至下剝,注意要順著蝦殼硬刺的方向慢慢剝開,剝開一節(jié)后順勢(shì)繞蝦身剝下去,一節(jié)一節(jié)地整個(gè)蝦肉就能比較完好地露出來(lái)。尾部的蝦肉最好先用牙簽剝離一下,然后再整個(gè)拔出,這種方法可以使蝦肉完整的被剝出來(lái)。