孕婦能吃小龍蝦嗎?
孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮,以補(bǔ)充鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是鈣,可以促進(jìn)幼兒的生長(zhǎng)。而吃蝦也可以促進(jìn)幼兒腦部的發(fā)育,但是要注意的是孕婦如果對(duì)海產(chǎn)品或者是蝦不過(guò)敏的話是可以吃的,如果是過(guò)敏的話不建議使用。其次要注意適量的食用,不能吃太多,以免出現(xiàn)代謝的異常和腸胃不適等情況的出現(xiàn)。龍蝦的功效與作用
1、增強(qiáng)人體免疫力
蝦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能。
2、有利于病后恢復(fù)
蝦肉營(yíng)養(yǎng)豐富,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
3、預(yù)防動(dòng)脈硬化
蝦肉含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化,同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。
小龍蝦的做法有哪些?
1、紅燒小龍蝦做法:首先把蔥洗干凈后切成段,把姜切成片后備用。把小龍蝦洗干凈處理好,往已經(jīng)熱的油鍋中放入切好的蔥姜蒜等佐料爆香。出味以后放入小龍蝦,然后加入料酒、糖、鹽、雞精等調(diào)味料。翻炒后加入適量的蠔油,加入開(kāi)水,轉(zhuǎn)成小火燉煮,一段時(shí)間后,放入鮑魚(yú)汁,轉(zhuǎn)成大火燉10分鐘左右即可出鍋。
2、清蒸龍蝦
做法:首先把已經(jīng)洗干凈的小龍蝦用大火蒸10分鐘后取出來(lái)。把姜片剁碎成姜蓉,然后將小3.由于小龍蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),因此能夠有效的維持鉀鈉平衡,還能夠消腫止痛。另外,蓉和醋、香油即可。
3、油燜小龍蝦
做法:首先準(zhǔn)備500克小龍蝦洗干凈并且處理好以后備用。將油鍋燒熱以后,放入切好的姜片蒜片和干辣椒,等到爆香以后,把小龍蝦放進(jìn)油鍋中充分的翻炒,直到小龍蝦變成紅色,此時(shí)加入適量的鹽和醬油,還有少量的料酒和水,等到沸騰后換成小火,等到水快干的時(shí)候換成大火,過(guò)一會(huì)即可。