孕媽能吃海參嗎?
孕婦在孕期是可以吃海參的,因?yàn)楹⒌臓I(yíng)養(yǎng)對(duì)孕媽有很多好處:1、促進(jìn)胎兒發(fā)育
海參富含蛋白質(zhì)、多種氨基酸等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒的健康發(fā)育,還未孕婦的機(jī)體提供了能量。
2、促進(jìn)胎兒智力發(fā)展
海參富含微量元素碘,這種物質(zhì)可以促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育。
3、促進(jìn)血液循環(huán)
海參中富含碘元素,它可以加速體內(nèi)的新陳代謝,加速血液的流動(dòng),所以對(duì)于高血壓孕婦而言,可以起到緩解作用。
4、提高免疫力
海參富含DHA,它是維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的物質(zhì),從而提高我們的免疫力,尤其是胎兒的神經(jīng)細(xì)胞發(fā)育。
5、提高記憶力
孕婦吃些海參是可以提高自身的記憶力,因?yàn)楹⒅械腄HA是與大腦構(gòu)成有一定的聯(lián)系。它可以幫助大腦儲(chǔ)存、處理信息。從而促進(jìn)大腦的發(fā)育,提高我們的記憶力。
6、補(bǔ)血
海參中的膠原蛋白很豐富,從而有美容咽炎的效果。
7、安胎
孕婦在懷孕期間,一定要注意胎動(dòng),很容易出現(xiàn)流產(chǎn)狀況,而吃些海參就可以達(dá)到安胎的作用。
吃海參有哪些注意事項(xiàng)?
海參不能和什么一起吃海參+水果:水果中含有大量能分解海參中蛋白質(zhì)的酸,易形成結(jié)合物,使蛋白質(zhì)凝固,很難消化吸收。
海參+甘草酸或者醋:因?yàn)樗嵝詶l件下,蛋白質(zhì)會(huì)失活變性,蛋白質(zhì)分子出現(xiàn)不同程度的凝集和緊縮,大大降低了海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
海參+柿子:柿子中所含的酸容易與海參中的蛋白質(zhì)大神沉淀,可能會(huì)造成我們身體上的不適。
海參宜和什么一起吃
海參+羊肉:羊肉具有一定的補(bǔ)腎效果,配合上可以補(bǔ)腎壯陽(yáng),益氣滋陰,可以達(dá)到養(yǎng)血潤(rùn)燥的功效。
海參+鴨肉:可補(bǔ)五氣、袪火去熱、滋養(yǎng)五臟,養(yǎng)心潤(rùn)燥、補(bǔ)血、治潰瘍等作用。
海參+蘆筍:海參含膽固醇低,脂肪含量少,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,可防癌抗癌的同時(shí),還可以潤(rùn)肺鎮(zhèn)咳。
海參+竹筍:可滋陰潤(rùn)燥、清熱養(yǎng)血。
海參+枸杞:可補(bǔ)腎壯陽(yáng)的同時(shí),枸杞具有緩解眼部疲勞的功效,枸杞中也含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),這些物質(zhì)又是明目所必需品。