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孕婦可以吃蒲公英菜嗎?蒲公英菜怎么吃?

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-01-09 11:30:18 編輯:璇子
女性在懷孕期間的飲食也是有一定的講究和注意事項(xiàng)的,并不是所有的人都知道的,那么,我們一起來看看,孕婦可以吃蒲公英菜嗎?蒲公英菜怎么吃?

孕婦可以吃蒲公英菜嗎?

可以的,孕婦是可以吃蒲公英菜的。但是不建議多吃。
從營養(yǎng)成分上來看,蒲公英能夠清熱解毒,護(hù)肝養(yǎng)胃,滋陰補(bǔ)血,利尿消炎。蒲公英富含維生素A,維生素C及其他礦物質(zhì)如鈣,鉀,對于消化不良和便秘也有一定改善作用。而女性在懷孕期間是比較的容易出現(xiàn)便秘的情況,所以孕婦是可以吃蒲公英菜的。
但是因?yàn)?,在懷孕期間女性的飲食是需要營養(yǎng)均衡的,不論是什么食物吃多了也都是不好的,所以則是不建議多吃。

蒲公英菜怎么吃?

涼拌蒲公英
做法:拌前用涼開水淋過再擠干水! 用蒜末,剁辣椒,加鹽,蠔油,香油,雞精調(diào)成汁跟蒲公英拌勻即可!
蒲公英炒肉絲
主料:豬肉100克、蒲公英鮮葉或花莖250克。制作:將蒲公英鮮葉或花莖去雜洗凈,瀝水,切段。豬肉洗凈切絲。油鍋燒熱,下肉絲煸炒,加入芡汁炒至肉熟時(shí),投入蒲公英鮮葉或花莖炒至入味,出鍋裝盤即成。功效:蒲公英具有清熱解毒、利尿散結(jié)的功效。豬肉具有滋陰潤陽,補(bǔ)中益氣的功效。
蒲公英綠豆湯
主料:蒲公英100克、綠豆50克。制作:將蒲公英去雜洗凈,放湯鍋內(nèi),加入適量水煎煮,煎好后取濾液,棄去渣,將濾液再放入湯鍋內(nèi),加入綠豆,煮至熟爛,加入白糖拌勻即成。功效:此湯由蒲公英與綠豆相配而成,具有清熱解毒、利尿消腫的功效。

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