孕媽可以吃毛肚嗎?
孕婦是可以吃毛肚的,但是一定不要吃的太多,適當(dāng)?shù)某砸恍ι眢w并沒有什么影響,但是在吃毛肚的時(shí)候一定要選擇新鮮的毛肚,不要吃一些已經(jīng)出現(xiàn)了異味的毛肚。毛肚其實(shí)就是牛內(nèi)臟之一,毛肚又稱牛胃,即牛胃部中的第三個(gè)間隔瓣胃,成葉片狀,用于吸收水份及發(fā)酵產(chǎn)生的酸。其可以作食物材料,一般用作火鍋、炒食等用途,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素。
毛肚富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養(yǎng)元素。其性味甘平,色澤潔白、口感脆爽、易于消化;具有補(bǔ)益脾胃、補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩等功效;適于病后虛贏、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人食用內(nèi)。
孕期的飲食注意的事項(xiàng)
1、少食多餐,食物多樣化,盡量不偏食。保證新鮮蔬菜、水果的攝入。每天保證牛奶的攝入,如果喝牛奶不適應(yīng),可改喝酸奶。
2、少吃快餐和方便食品,盡量少吃腌制、熏制食品。糖、鹽、油不可過量。少喝碳酸飲料、最好不飲濃茶和咖啡。適量食用動(dòng)物肝臟,可以更好的補(bǔ)充營養(yǎng),孕婦要注意不能減肥。
毛肚有什么營養(yǎng)價(jià)值?
毛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。牛肚適合的人群也比較多,比如說食欲不振啊或者是營養(yǎng)不良等等的情況都是有所改善的呢,而且還可以有緩解體質(zhì)虛弱的呢,對于補(bǔ)氣血有好處,還可以提高免疫力。黑毛肚和白毛肚的外觀區(qū)別
黑毛肚和白毛肚的主要區(qū)別就是顏色不一樣,像黑毛肚是黑色的,白毛肚是經(jīng)過雙氧水處理過的,是一種冷凍加工食品,所以相對來說黑毛肚要更加健康一些。
黑毛肚和白毛肚的營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別
黑毛肚的營養(yǎng)價(jià)值要比白毛肚高出很多,所以平時(shí)大家還是應(yīng)該選擇吃黑毛肚,它里面含有尼克酸,鐵元素,脂肪,蛋白質(zhì),可以解決脾胃虛弱,營養(yǎng)不良等問題,適當(dāng)?shù)某砸恍┖诿沁€可以讓減肥的效果變得更好,讓身體免疫力有所提高,對于一些疾病有著很好的抵抗作用。適當(dāng)?shù)某砸恍┟沁€可以達(dá)到益氣補(bǔ)血作用,能夠滿足身體營養(yǎng)需求,適當(dāng)?shù)某砸恍┟沁€可以讓身體免疫力有所提高,可以讓身體虛弱問題得到有效調(diào)節(jié),生病以后正在恢復(fù)階段的人適當(dāng)?shù)某砸恍┚涂梢宰尰謴?fù)的速度變得更快。