中性體質(zhì)媽咪的月子養(yǎng)生法
體質(zhì)特征:不熱不寒,不特別口干,無特殊常發(fā)作之疾病。
小編TIPS:這類媽咪在飲食上比較容易選擇,可以豐富地?cái)z取各種食物。當(dāng)然,凡事都要有度,熱性食物或者寒性食物食用過多對(duì)身體都沒有好處,中性體質(zhì)的媽咪們一定要注意飲食上的平衡。
推薦滋補(bǔ)食譜:蓮藕燜豬手
準(zhǔn)備食材:豬蹄2只,藕1節(jié),色拉油少許,食鹽少許,蔥2段,姜6片,料酒少許,生抽適量,老抽適量,腐乳(紅)適量,胡椒粉少許。
做法:
1、豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊,蓮藕去皮切塊。
2、燒一鍋沸水,加幾片姜和料酒,放豬蹄進(jìn)去焯水。
3、然后撈出清洗干凈后瀝干水份。
4、熱鍋下油,下入蔥姜片炒香,再放豬蹄煎至兩面微黃。調(diào)入鹽,生抽,老抽,白糖,腐乳,炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
5、加入清水,水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕塊,再次燒開后轉(zhuǎn)小火,蓋蓋燜煮約一個(gè)小時(shí)左右;開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。