美膚食材：豬蹄
豬蹄內(nèi)含有大量的膠原蛋白，是皮膚細胞生長的主要原料，還可以增加皮膚積水，使皮膚細嫩富有彈性，保持皮膚水靈靈的狀態(tài)。
推薦食譜：蓮藕燉豬腳
蓮藕、維生素C和蛋白質(zhì)一起發(fā)揮效用，能結(jié)合各種細胞，促進骨膠原的生成，起到強健胃粘膜的作用。
準備材料：豬蹄2只，藕1節(jié)，色拉油少許，食鹽少許，蔥2段，姜6片，料酒少許，生抽適量，老抽適量，腐乳（紅）適量，胡椒粉少許。
步驟1：豬蹄洗凈清理干凈后剁成小塊，蓮藕去皮切塊。
步驟2：燒一鍋沸水，加幾片姜和料酒，放豬蹄進去焯水。
步驟3：然后撈出清洗干凈后瀝干水份。
步驟4：熱鍋下油，下入蔥姜片炒香，再放豬蹄煎至兩面微黃。調(diào)入鹽，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至豬蹄上色均勻。烹少許料酒翻炒。
步驟5：加入清水，水量剛沒過豬蹄就行。大火燒開后下藕塊，再次燒開后轉(zhuǎn)小火，蓋蓋燜煮約一個小時左右； 開蓋收汁后加少許胡椒粉提味即可。
功效：豬蹄內(nèi)含有大量的膠原蛋白，是皮膚細胞生長的主要原料，還可以增加皮膚積水，使皮膚細嫩富有彈性，保持皮膚水靈靈的狀態(tài)。
