黑糯米油飯
材料 五花肉、紅蔥頭、黑糯米、香菇、蝦米。
調(diào)味料 鹽、醬油。
作法 黑糯米洗凈，以水浸泡3-4小時，備用。香菇泡軟，切絲，蝦米泡軟，備用。將黑糯米放入電飯鍋炊煮，煮法與白米相同。
用色拉油爆香紅蔥頭，再加入肉、蝦米、香菇、鹽、炒熟后，再將煮熟的米，放入拌炒，并加醬油調(diào)味，再略炒3分鐘即可。
產(chǎn)后坐月子食譜大全及做法
功效 黑糯米含有豐富的鈣、鐵、蛋白質(zhì)、維生素B群，可治療產(chǎn)后貧血癥狀。 花菜肉餅
材料 青花菜、瘦豬絞肉、面包粉、蛋白少許。
調(diào)味料 醬油、麻油、胡椒粉。
作法
青花菜以滾水川燙后，置冰水沖涼，剁碎。將碎青花菜與瘦豬絞肉攪拌均勻，再加入面包粉、蛋白、調(diào)味料，拌均，揉成圓餅狀。置入烤箱160度c，20分鐘即可。
功效 青花菜為十字花科青菜，含有高量的抗氧化劑。
什錦面
材料 絞肉、香菇、豆腐、金針菇、蛋白、綠色青菜、紅蘿卜、面條、干海帶。
調(diào)味料 色拉油、鹽、雞骨頭。
作法 雞骨頭加入干海帶共熬高湯。香菇、金針菇、紅蘿卜切細(xì)絲，綠色青菜切段，豆腐切長條，先以滾水川燙。絞肉加入蛋白柔成小丸子燙熟。
