六、肉丸粥
食材:大米一杯,雞肉末300克,蔥1根,雞湯,姜絲適量。
做法:
1、將蔥切碎,放在油鍋內(nèi)炒過,
2、再與雞肉末一起混合做成雞肉丸子,
3、把雞湯倒入鍋內(nèi)加入姜絲、雞肉丸子同煮,
4、開鍋后再將大米放入一起煮,煮熟即可。
11個(gè)月寶寶食譜大全及做法
七、磨牙餅干棒
食材:低筋面粉150克、雞蛋2個(gè)、白砂糖20克、玉米油10克
做法:
1、取1個(gè)雞蛋打散,加入白砂糖、玉米油。
2、攪拌至糖融化。
3、加入低筋面粉揉成光滑面團(tuán),蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。
4、用搟面杖將面團(tuán)搟開成片狀,寬約8厘米,厚度約為0.8厘米,切成寬1.5厘米左右的條狀。
5、擺放到鋪了錫紙或烘焙紙的烤盤上,表面刷全蛋液,烤箱中層,160℃,烤至表面上色,約25分鐘。
八、鮮肝薯糊
食材:土豆20克、大米30克、雞肝5克。
做法:
1、雞肝用流動(dòng)的水沖洗干凈,放入小煮鍋中煮熟。
2、撈出(煮雞肝的水留用),取1/3左右搗成泥狀。
3、土豆清洗干凈,放入小煮鍋中煮至熟軟,撈起,壓成薯茸。
4、大米淘洗干凈后,加入煮雞肝的水,大火煮開后轉(zhuǎn)中小火,熬至米粒成糊狀。
5、加入雞肝泥和土豆茸,攪拌均勻關(guān)火,待溫?zé)岷笪菇o寶寶吃。