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孕婦可以吃紅燒肉嗎

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2021-12-29 14:42:27 編輯:森林
紅燒肉是道既經(jīng)典營(yíng)養(yǎng)又豐富的美味佳肴,有著悠久的食用歷史且制作方法相對(duì)簡(jiǎn)單。很多女性懷孕了以后還是非常"饞"這一口,但是又怕吃紅燒肉會(huì)影響到胎兒。那么,孕婦可不可以吃紅燒肉呢?
孕婦可以吃紅燒肉嗎
孕婦可以吃紅燒肉嗎
孕婦是可以吃紅燒肉的,但要適量。肉類中最常見的就是豬肉,是一日三餐中常用到的的食材。豬肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,而且還有很多的功效。豬肉含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和大量的氨基酸、豬肉中的鐵元素能促進(jìn)紅細(xì)胞的生成、維生素B1、鈣、鐵及多種微量元素。用豬肉做成紅燒肉的話美味又營(yíng)養(yǎng),所以孕婦是可以適量吃紅燒肉的。但是建議不能吃得過多,因?yàn)榧t燒肉也富含脂肪,吃紅燒肉過多會(huì)給孕婦的胃腸道帶來負(fù)擔(dān),還容易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)過剩導(dǎo)是肥胖。
 
孕婦在吃紅燒肉的時(shí)最好搭配一些素菜和主食,比如青菜,豆制品之類的,主食可以搭配米飯,饅頭,粥,這樣不會(huì)太膩,營(yíng)養(yǎng)還平衡。孕婦注意不要吃涼了的紅燒肉,對(duì)腸胃不好容易出現(xiàn)腹瀉。紅燒肉含有比較高的膽固醇,糖尿病、血壓高的孕婦少食為好。
 
另外,不少孕婦在吃完紅燒肉后會(huì)覺得比較膩,對(duì)此,為了改善不適,建議孕婦吃完紅燒肉之后要想法子解油膩。就算只吃了幾塊紅燒肉,也要及時(shí)去油膩。比如說可以喝些蜂蜜水,吃些香蕉、橙子、蘋果等具有很解油膩效果的水果?;蛘哒f制作酸梅湯飲用,可以有效幫助人體解除體內(nèi)多余的油脂。
孕婦可以吃紅燒肉嗎
孕婦吃紅燒肉的做法
1、食材:五花肉200克,小蔥5克,鹽4克,生姜20克,冰糖30克,油10克,醬油12克,水20克。
 
2、五花肉切成塊,冷水下鍋,水開后焯燙3分鐘。
 
3、撈出五花肉瀝干水分,一定要瀝干水,或用廚房紙吸干,否則炒的時(shí)候可能會(huì)濺油。
 
4、炒鍋里放入適量植物油,油熱后,放入冰糖,炒至融化。
 
5、放入五花肉,翻炒至肉均勻的裹上糖色。
 
6、加入醬油,香濃入味,上色紅亮有光澤。
 
7、倒入沒過肉的水,放入蔥段和姜片。
 
8、蓋上鍋蓋,小火慢燉30分鐘。
 
9、待湯汁濃稠后,撒少許鹽,翻拌均勻即可出鍋。
 
10、此種做法肥而不膩,而且除了一些平常的調(diào)味料沒有其他孕婦忌食的調(diào)料,很適合孕婦食用。
孕婦可以吃紅燒肉嗎
紅燒肉具有營(yíng)養(yǎng)豐富肥而不膩的特點(diǎn),其實(shí)是非常適合孕婦食用的,但是畢竟其油性較大,因此建議適量食用即可。文中也給大家介紹了適合孕婦吃的紅燒肉做法,想吃的朋友,趕快動(dòng)起來吧!

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