孕婦自己動(dòng)手做做餅干會(huì)有很多意想不到的好處，孕婦自己動(dòng)手做餅干可以讓寶寶更聰明，因?yàn)闇?zhǔn)媽媽經(jīng)常做一些手工，可以鍛煉自己的手指這樣對(duì)促進(jìn)寶寶的大腦發(fā)育有好處。同時(shí)準(zhǔn)媽媽在做餅干時(shí)，也培養(yǎng)了自己的耐心和專注力，對(duì)今后照顧寶寶有很大的幫助?？偠灾?，懷孕期間自己動(dòng)手制作餅干有非常多的好處，接下來(lái)就給大家介紹蔥香曲奇的做法竅門(mén)。
對(duì)于喜歡吃餅干的孕婦來(lái)說(shuō)，經(jīng)常食用外面那些添加了防腐劑和其它有害物質(zhì)的餅干，對(duì)自己和胎兒沒(méi)有一點(diǎn)好處，所以自己動(dòng)手做餅干好處可不止一點(diǎn)點(diǎn)。
蔥香曲奇的做法竅門(mén)
1、準(zhǔn)備食材：黃油，糖分，低粉，清水，玉米油，鹽，香蔥。
2、喜歡香蔥的人可以多準(zhǔn)備一些香蔥，清洗干凈，然后切碎。
3、接著準(zhǔn)備一個(gè)大盆，將黃油放進(jìn)去等著軟化，再加入適量糖粉和鹽。
4、再用電動(dòng)打蛋器打發(fā)，攪拌到黃油顏色發(fā)白，成羽毛狀即可。
5、接著再分別加入牛奶，還是用打蛋器打發(fā)。接著倒入過(guò)曬后的低粉，和玉米油，攪拌均勻后加入適量的清水。
6、再次慢慢攪拌均勻，最后加入香蔥碎。慢慢攪拌均勻，攪拌至沒(méi)有干粉為止。
7、再將準(zhǔn)備好的食材，裝入中號(hào)五齒花嘴的裱花袋中，慢慢擠出圓形。
8、將烤箱預(yù)熱到175度，上下火，中層，放入擠出的餅干，大約烤15分鐘，待餅干上色之
這款餅干的制作方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，而且口感很豐富，絕對(duì)是一款老少皆宜的餅干。
提醒大家：
1、黃油軟化之后與糖粉先攪拌均勻后再接著攪拌，因?yàn)檫@樣做黃油和糖粉很容易混合均勻，也不會(huì)搞得糖粉出現(xiàn)亂濺。
2、選擇香蔥時(shí)盡量選擇綠色的部分，這樣做出來(lái)的餅干外形更漂亮，口感也更好吃。記住使用的香蔥清洗之后要瀝干水份后再切碎放入到面糊中，如果沒(méi)有瀝干水份水份過(guò)多會(huì)影響面糊的干稀度就不好吃了。
3、還有大家在攪拌食物時(shí)，要用切拌式攪拌，同時(shí)在擠的時(shí)候要用力些，盡量保證一次成型，不要斷斷續(xù)續(xù)，這樣就不好看了。
4、最后，因?yàn)檫@道餅干需要用到黃油，又因?yàn)楝F(xiàn)在的天氣比較冷，黃油布容易化，所以盡量早一點(diǎn)拿出黃油軟化這樣才不會(huì)影響曲奇的口感。
烤餅干是細(xì)慢活，孕婦們千萬(wàn)不要著急哦！心急可吃不了熱豆腐。
