孕婦能吃凍柿子嗎
孕婦最好少吃凍柿子。柿子本身就性涼,吃后不易消化。凍柿子更加冰涼,孕婦體質(zhì)不適合。吃后容易腹瀉。不僅是凍柿子,西瓜也不要冰凍后再吃,都會引起孕婦的不良反應(yīng)。
孕婦吃柿子的禁忌
1、柿子不能空腹吃
柿子雖然好吃,但不宜空腹食用,各位孕媽需注意。柿膠酚和紅鞣質(zhì)遇酸就會凝結(jié)成塊。如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質(zhì)便與胃酸或酸性食物凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”。胃里若有“柿石”,就會引起胃痛、惡心、嘔吐。如果仍不注意,繼續(xù)空腹吃柿子,硬塊就會越結(jié)越大,胃內(nèi)壓力升高,引起胃擴張,造成疾患。因此,柿子宜在飯后吃。
2、糖尿病人忌吃柿子
如果孕婦患有孕期糖尿病的話,也不宜食用柿子。柿子中含10.8%的糖類,柿子中含有簡單的雙糖和單糖,容易被人體吸收,使血糖升高。吃后很易被吸收,使血糖升高。
3、吃完柿子要漱口
柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。
4、柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同時咀嚼柿子皮比單吃柿子更有味道,其實這種吃法其實是不科學(xué)的。因為柿子中的鞣酸絕大部分集中在柿子皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。
5、柿子不要和蟹、魚、蝦同吃
中醫(yī)學(xué)中,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。
6、吃柿子要適量
柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。孕婦可以食用柿子補充營養(yǎng),但不能多吃,一般認(rèn)為,在非空腹的情況下,每次吃柿子以不超過200克為宜。、
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