懷孕后的飲食是養(yǎng)身和安胎的關鍵,尤其是夏天,本來孕婦胃口就敏感,再加上天氣熱,就更難有胃口吃下什么了。很多孕婦到了夏天對雞鴨魚肉很難提起胃口,如果只吃水果營養(yǎng)跟不上,而且熱量低,還是要適當的多吃一些蔬菜,但是蔬菜的選擇也有很多種,有的蔬菜草酸比較高不適合孕婦多吃,有的蔬菜糖分比較高也不適合孕婦多吃,那么孕婦夏天吃什么菜好呢?
孕婦夏天吃什么菜
孕婦在夏天為口氣都是不太好的,蔬菜含有豐富的維生素和微量元素,也比水果的熱量更高。但是某些蔬菜含有大量的草酸和糖分,比如菠菜、油菜、青菜、胡蘿卜、香菜等等,孕婦如果只在意口感而多吃這些蔬菜,雖然清爽但對身體也有消化代謝負擔。如果哦夏天食欲不好不妨多吃這些蔬菜,既可以飽腹又清淡爽口。
1.番茄
番茄含有豐富的維生素,而且還可以促進新陳代謝,增加血液循環(huán)速度,十分好消化,還可以消炎解暑??谖端崴崽鹛鹂梢蚤_胃、刺激食欲,幫助腸胃消化,生吃或是炒菜吃、燉湯吃都可以,十分百搭。
2.南瓜
南瓜是瓜類蔬菜中營養(yǎng)價值最豐富的,而且有清甜味道,入口容易咀嚼消化。南瓜對腸胃也有促進消化和蠕動的作用,而且南瓜含有豐富的維生素,還能幫助孕婦補鐵、補鋅;吃南瓜對脾胃也有很大調理和排毒作用。
3.茄子
茄子不僅含有豐富的維生素和水分,還有花青素,花青素可以清除血液垃圾,幫助孕婦增強血液循環(huán)和新陳代謝,對身體排毒以及養(yǎng)生有很大好處。而且茄子還有豐富的鐵元素,可以幫助孕婦補鐵,預防缺鐵性貧血。
4.海帶
海帶含有豐富的微量元素,有鈣,有鐵,有碘,有鋅,孕婦適當的吃一些海帶可以調節(jié)身體微量元素平衡,避免缺乏微量元素引起妊娠疾病。
5.豆腐
豆腐就是豆制品,豆腐本身蛋白質含量是比較高的,而且味道清淡不油膩,適合孕婦在夏天吃;清爽好消化,很容易被腸胃吸收,也不會引起便秘或腹瀉,做涼菜或熱菜都可以吃。
這5種菜營養(yǎng)豐富又好消化,而且對孕婦身體保健和安胎都有很大助益。當然孕婦不局限于只吃這些菜,像豆芽、芹菜、白菜、卷心菜和甜椒、苦瓜、絲瓜、西葫蘆、黃瓜都是可以吃的,只要適當吃蔬菜就沒有大問題,但要注意炒菜時鹽分和調料的攝取還是以少為妙。