蝦,屬于海鮮食品,它的營養(yǎng)價值十分的高,有人說懷孕的孕婦不能吃蝦,因為蝦是水產(chǎn)品,孕婦吃了可能會給自身和胎兒帶來影響;也有的人說孕婦可以吃蝦,還說蝦非常有營養(yǎng),孕婦吃了對自身和胎兒有好處。既然大家都各執(zhí)己見,我們倒要來看一看,到底懷孕期間的孕婦能不能吃蝦,還有孕婦不能吃蝦的具體情況分析。
孕婦可以吃蝦嗎?
蝦屬于海鮮食品,孕婦能不能吃蝦完全取決于自己的體質(zhì),如果孕婦自身對蝦不過敏的話,是可以放心大膽的食用蝦的,不過也要注意量的把握,還有孕婦吃蝦盡量不要吃小龍蝦,在烹飪蝦的時候一定要夠火候,最好不要吃大排檔的蝦,想要吃的話可以自己買些回來在家里制作。那么,如何判斷自己對蝦過不過敏,其實方法非常的簡單:
孕媽媽懷孕第一次吃蝦的時候,量一定要把握好,可以先吃1-2個試試看,如果沒有過敏現(xiàn)象出現(xiàn),則表示自己對蝦不過敏。另外,孕婦在吃了蝦以后不能再吃石榴、葡萄和柿子,因為食物相生相克的原理,這些食物不能與蝦一起吃,否則會造成腸胃不適,或嘔吐、腹瀉的情況,來看看一些過來人后悔吃蝦的經(jīng)歷:
網(wǎng)友:可后悔死我了,本以為懷孕可以吃蝦的,誰知道我吃了一次之后全身起紅疹,現(xiàn)在才知道我對蝦過敏,怎么之前就沒發(fā)現(xiàn)了。
網(wǎng)友:蝦不要隨便吃的,我懷孕三個月一次朋友聚會,她們?nèi)チ舜笈艡n吃蝦,也不知道是不是自己懷孕以后體質(zhì)變?nèi)趿?,當天吃了回來就開始拉肚子,后來搞得去醫(yī)院打點滴。
網(wǎng)友:河蝦可以少吃點,但是小龍蝦就不建議吃了,畢竟懷孕時小心為妙,我一同事懷孕吃了小龍蝦,打了三天的吊瓶,還發(fā)燒嚇死人了都。
孕婦吃蝦的做法:
1、韭菜炒蝦仁
原料:韭菜、蝦仁、調(diào)味料、蔥姜蒜、香油
做法:韭菜清洗干凈后切成小段,新鮮的河蝦抽去蝦線,從背部切開備用,鍋中放多點油,爆香蔥姜蒜絲,將蝦放入煎一煎,等到快斷生時放入韭菜段同炒,放入醬油、香油,調(diào)入少量鹽后起鍋裝盤。
2、萵筍滑炒蝦仁
原料:萵筍、蝦仁、調(diào)味料、香油
做法:萵筍去皮后切成薄片,蝦仁挑去蝦線后剝?nèi)ネ鈿?,然后用料酒和鹽腌制,鍋中入多一點油,將姜和蔥斷爆香,放入蝦仁進去滑炒,等到差不多變色后放入萵筍同炒,入味后即可出鍋。
小編的話:由此看來,孕婦能不能吃蝦完全取決于個人體質(zhì),如果對蝦和海鮮不過敏的孕婦是可以適當吃的,如果對蝦和海鮮過敏的孕婦是不可以吃的。而且在吃蝦的時候需要注意一些細節(jié),一次性不能吃太多不說,而且蝦最好購買新鮮的、活的河蝦,在烹飪前最好將蝦腸挑去,這樣吃起來才更美味健康。