蝦,屬于海鮮食品,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的高,有人說(shuō)懷孕的孕婦不能吃蝦,因?yàn)槲r是水產(chǎn)品,孕婦吃了可能會(huì)給自身和胎兒帶來(lái)影響;也有的人說(shuō)孕婦可以吃蝦,還說(shuō)蝦非常有營(yíng)養(yǎng),孕婦吃了對(duì)自身和胎兒有好處。既然大家都各執(zhí)己見,我們倒要來(lái)看一看,到底懷孕期間的孕婦能不能吃蝦,還有孕婦不能吃蝦的具體情況分析。
孕婦可以吃蝦嗎?
蝦屬于海鮮食品,孕婦能不能吃蝦完全取決于自己的體質(zhì),如果孕婦自身對(duì)蝦不過(guò)敏的話,是可以放心大膽的食用蝦的,不過(guò)也要注意量的把握,還有孕婦吃蝦盡量不要吃小龍蝦,在烹飪蝦的時(shí)候一定要夠火候,最好不要吃大排檔的蝦,想要吃的話可以自己買些回來(lái)在家里制作。那么,如何判斷自己對(duì)蝦過(guò)不過(guò)敏,其實(shí)方法非常的簡(jiǎn)單:
孕媽媽懷孕第一次吃蝦的時(shí)候,量一定要把握好,可以先吃1-2個(gè)試試看,如果沒(méi)有過(guò)敏現(xiàn)象出現(xiàn),則表示自己對(duì)蝦不過(guò)敏。另外,孕婦在吃了蝦以后不能再吃石榴、葡萄和柿子,因?yàn)槭澄锵嗌嗫说脑?,這些食物不能與蝦一起吃,否則會(huì)造成腸胃不適,或嘔吐、腹瀉的情況,來(lái)看看一些過(guò)來(lái)人后悔吃蝦的經(jīng)歷:
網(wǎng)友:可后悔死我了,本以為懷孕可以吃蝦的,誰(shuí)知道我吃了一次之后全身起紅疹,現(xiàn)在才知道我對(duì)蝦過(guò)敏,怎么之前就沒(méi)發(fā)現(xiàn)了。
網(wǎng)友:蝦不要隨便吃的,我懷孕三個(gè)月一次朋友聚會(huì),她們?nèi)チ舜笈艡n吃蝦,也不知道是不是自己懷孕以后體質(zhì)變?nèi)趿耍?dāng)天吃了回來(lái)就開始拉肚子,后來(lái)搞得去醫(yī)院打點(diǎn)滴。
網(wǎng)友:河蝦可以少吃點(diǎn),但是小龍蝦就不建議吃了,畢竟懷孕時(shí)小心為妙,我一同事懷孕吃了小龍蝦,打了三天的吊瓶,還發(fā)燒嚇?biāo)廊肆硕肌?/p>
孕婦吃蝦的做法:
1、韭菜炒蝦仁
原料:韭菜、蝦仁、調(diào)味料、蔥姜蒜、香油
做法:韭菜清洗干凈后切成小段,新鮮的河蝦抽去蝦線,從背部切開備用,鍋中放多點(diǎn)油,爆香蔥姜蒜絲,將蝦放入煎一煎,等到快斷生時(shí)放入韭菜段同炒,放入醬油、香油,調(diào)入少量鹽后起鍋裝盤。
2、萵筍滑炒蝦仁
原料:萵筍、蝦仁、調(diào)味料、香油
做法:萵筍去皮后切成薄片,蝦仁挑去蝦線后剝?nèi)ネ鈿ぃ缓笥昧暇坪望}腌制,鍋中入多一點(diǎn)油,將姜和蔥斷爆香,放入蝦仁進(jìn)去滑炒,等到差不多變色后放入萵筍同炒,入味后即可出鍋。
小編的話:由此看來(lái),孕婦能不能吃蝦完全取決于個(gè)人體質(zhì),如果對(duì)蝦和海鮮不過(guò)敏的孕婦是可以適當(dāng)吃的,如果對(duì)蝦和海鮮過(guò)敏的孕婦是不可以吃的。而且在吃蝦的時(shí)候需要注意一些細(xì)節(jié),一次性不能吃太多不說(shuō),而且蝦最好購(gòu)買新鮮的、活的河蝦,在烹飪前最好將蝦腸挑去,這樣吃起來(lái)才更美味健康。