八寶粥,是人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡拿朗?,八寶粥美味又營(yíng)養(yǎng),而且它是由五谷雜糧混合在一起的粥類食品。八寶粥里面不僅含有大米、小米、糯米、薏米,而且它里面還有多種豆類(紅豆、綠豆),還有花生、紅棗、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等多種營(yíng)養(yǎng)豐富的食材。
既然八寶粥的營(yíng)養(yǎng)如此豐富多彩,那么,孕婦可以吃八寶粥嗎?我們都知道孕期的飲食禁忌有很多,而且孕婦是一個(gè)人吃兩個(gè)人補(bǔ),孕婦吃的每一口食物都會(huì)可能影響到胎兒寶寶的健康成長(zhǎng),下面,就讓我們一起來看看,到底孕婦可以吃八寶粥嗎?適合孕婦吃的粥類食譜有哪些?
孕婦可以吃八寶粥嗎
孕婦可以吃八寶粥嗎?
孕婦是可以吃八寶粥的,八寶粥中含有多種營(yíng)養(yǎng)食材,有大米、小米、糯米、薏米、紅小豆、綠豆、紅棗、花生、葡萄、枸杞、黑芝麻、百合、蓮子等等,既有谷類、豆類、又有堅(jiān)果、干果。
最重要的是谷類、豆類混合搭配能起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用。谷類是有營(yíng)養(yǎng),但失去了豆子就失去了平衡。 這些谷類,比如大米、小米、糯米,富含碳水化合物,有健脾和胃、補(bǔ)中益氣的作用;豆類比如紅小豆、綠豆,富含植物蛋白質(zhì);
堅(jiān)果比如核桃花生,富含微量元素、維生素E含量很高,可抗衰老;健腦益智。干果比如大棗、栗子,濃縮了鮮果的營(yíng)養(yǎng)成分含有維生素、礦物質(zhì)。所以孕期吃一些八寶粥是非常好的。
需要注意的是罐裝八寶粥,并不建議孕婦經(jīng)常食用。如果孕婦想吃八寶粥,可以自行制作八寶粥,不過盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。
孕婦常吃罐裝八寶粥的影響:
1、罐裝八寶粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),影響孕期母嬰安全。
2、罐裝八寶粥可能在制作過程中加入了一些如防腐劑等的添加物,這些添加物可能會(huì)對(duì)孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響,因此,不建議孕婦食用。