雖然含葉酸的食物很多，但由于天然的葉酸極不穩(wěn)定，易受陽(yáng)光、加熱的影響而發(fā)生氧化，葉酸的生物利用率較低。當(dāng)飲食不能滿足葉酸的攝入需要時(shí)，可以適當(dāng)選擇含葉酸的補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充。
鐵：成功妊娠的必要條件
孕前期良好的鐵營(yíng)養(yǎng)是成功妊娠的必要條件，孕前缺鐵易導(dǎo)致早產(chǎn)、孕期母體體重增長(zhǎng)不足以及新生兒低出生體重?！ ?/p>
建議孕前期婦女適當(dāng)多攝入含鐵豐富的食物，如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉等動(dòng)物性食物，以及黑木耳、紅棗等植物性食物。同時(shí)，注意多攝入富含維生素C的蔬菜、水果，或在補(bǔ)充鐵劑的同時(shí)補(bǔ)充維生素C，以促進(jìn)鐵的吸收和利用。
維生素E：提高生育能力
維生素E又稱生育酚，有維持生殖的作用，對(duì)先兆流產(chǎn)和習(xí)慣性流產(chǎn)有一定的保護(hù)作用。另外，足量的維生素E可以減少新生兒溶血性貧血的發(fā)生。。因此，計(jì)劃妊娠的準(zhǔn)媽媽，應(yīng)該在日常飲食中保證充足的維生素E的攝入。富含維生素E的食物有堅(jiān)果、植物油如小麥胚芽油、玉米油、大豆。
蛋白質(zhì)：準(zhǔn)媽媽必備營(yíng)養(yǎng)
每天保證攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多食用富含蛋白質(zhì)的食品，
如：肉、蛋、奶和豆類等，可以保證受精卵的正常發(fā)育。
孕婦在圍孕期攝取蛋白質(zhì)不足，就不容易懷孕，或者懷孕后由于蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，胚胎發(fā)育遲緩，對(duì)內(nèi)臟和腦的發(fā)育非常不利，而且容易造成流產(chǎn)，或發(fā)育不良。此外，孕婦若缺乏蛋白質(zhì)，產(chǎn)后母體也不容易恢復(fù)。
準(zhǔn)媽媽孕前不宜多吃的食物
