下奶食譜——粥類食譜大全
蝦米粥
食材:
蝦米30克,粳米100克。
制作方法:
粳米如常法加水煮粥,粥煮至半熟時(shí),加入洗凈的蝦米,米湯稠時(shí)即可食用。
功效:
本粥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽(yáng),益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。
花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鮮牛奶250毫升,大米150克,白糖些許。
制作:先將大米放入鍋里煮粥,熟時(shí)加入花生仁和低脂鮮牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
花生仁性平味甘,可以醒脾益氣,潤(rùn)腸通便,具有催乳、止血及補(bǔ)血的功效。
紅小豆粥
原料:大米50克,紅小豆15克 ,紅糖適量,糖桂花少許。
做法:
1、將紅小豆與大米分別淘洗干凈。
2、將紅小豆放入鍋內(nèi),加入適量清水,燒開并煮至爛熟,再加入水與大米一起煮。用大火燒沸后,轉(zhuǎn)用小火,煮至粘稠為止。
3、將粥內(nèi)加入適量紅糖,燒開盛入碗內(nèi),撒上少許糖桂花即成。連吃3―5天即可。