產(chǎn)婦催奶食譜13.烏魚(yú)通草湯
食材:烏魚(yú)1條,通草3克,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
TIPS:通草為旌節(jié)花科植物通條及其同屬的數(shù)種植物的莖髓,一般為白色細(xì)條狀物,味甘、淡、性寒,有清熱利濕,通經(jīng)下乳的功效,中醫(yī)用于治療小便不利、乳汁不通等病癥,在中藥房即可購(gòu)買。
制作方法:將烏魚(yú)去鱗及內(nèi)臟后,洗凈,將通草加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉熟即可。
食用方法:吃魚(yú)喝湯,每日一次。
功效:清熱利濕,疏通乳腺,促進(jìn)乳汁分泌,而且烏魚(yú)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還有促進(jìn)產(chǎn)婦傷口愈合的功效。
產(chǎn)婦催奶食譜14.鯽魚(yú)奶湯
食材:鯽魚(yú)1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料
制作方法:將鯽魚(yú)去磷及內(nèi)臟后,洗凈,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時(shí),放入牛奶,煮開(kāi)即可。
食用方法:吃魚(yú)喝湯,每日一次。
功效:補(bǔ)益氣血,健脾開(kāi)胃,促進(jìn)乳汁分泌,鯽魚(yú)還有利尿消腫的作用,可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出