女性生產(chǎn)對(duì)于人體損傷比較大,中醫(yī)認(rèn)為損傷氣血,還有產(chǎn)后需要充分營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充,所以這時(shí)進(jìn)補(bǔ)對(duì)恢復(fù)體力非常有好處,所以產(chǎn)后多吃點(diǎn)山藥是不錯(cuò)的選擇。特別是冬季養(yǎng)生更應(yīng)該多吃山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶,有利于產(chǎn)婦的脾胃消化吸收;山藥還含有皂甙、黏液質(zhì)、膽堿、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分以及多種礦物質(zhì),對(duì)于新手媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。
母雞的卵巢中含有一定量的雌激素,因此產(chǎn)后過(guò)早食用燉母雞,可能會(huì)增加體內(nèi)雌激素的水平,使泌乳素的作用減弱,甚至消失,從而引起產(chǎn)后乳汁分泌不足或缺乳。當(dāng)然,產(chǎn)婦在產(chǎn)后10-15天,乳汁分泌比較充足的情況下還是可以燉食母雞的?;蛘咭部蛇x用公雞。所以在產(chǎn)婦進(jìn)食之前,媽媽要了解自己的身體情況來(lái)選擇進(jìn)食雞哦。
哺乳期吃黃鱔需注意鱔魚營(yíng)養(yǎng)豐富,是滋補(bǔ)佳品。但也不要食之過(guò)量,否則不僅不易消化,而且還可能引發(fā)舊癥。另外,鱔魚血清有毒,并且鱔魚死后容易產(chǎn)生組胺,易引發(fā)中毒現(xiàn)象,不利于人體健康。鱔魚最好是在宰后即可烹煮食用。最后,最好食用野生鱔魚,認(rèn)為養(yǎng)殖的會(huì)含有激素,對(duì)身體不利。如果服用之后,產(chǎn)生不良反應(yīng),需停止進(jìn)食并立即就醫(yī)。
牛肉還能提高乳汁中鋅的含量,鋅不但有益寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育,而且對(duì)免疫系統(tǒng)也有益,還有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時(shí),免疫力下降,容易生病,對(duì)寶寶的神經(jīng)發(fā)育也會(huì)產(chǎn)生不利影響。中醫(yī)認(rèn)為,牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。所以在坐月子期間,產(chǎn)婦吃牛肉更利于身體的恢復(fù)。
此外,最好不要吃沒煮熟的雞蛋,因?yàn)殡u蛋在形成過(guò)程中會(huì)帶菌,未熟的雞蛋不能將細(xì)菌殺死,容易引起腹瀉。生雞蛋的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)致密,有很大一部分不能被人體吸收,只有煮熟后的雞蛋,其蛋白質(zhì)才會(huì)變得松軟,人體胃腸道才可以消化吸收??傊a(chǎn)后媽媽的飲食以清淡為宜,少吃辛、辣、酸、冷、熱性食物;產(chǎn)后的飲食要均衡,縈素搭配得當(dāng),不要挑食。