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剖腹產(chǎn)月子餐30天食譜及做法(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2015-02-06 11:07:59 編輯:Chen

月子餐之第九天

早:一碗花生豆?jié){,一個豆沙包

上午:公雞湯(公雞+山藥+黃芪+枸杞+大棗+姜+蔥。據(jù)說公雞比母雞更加下奶)

午:鯽魚湯+雞蛋+面疙瘩,一碗豆?jié){,4個黑米糕

下午茶:獼猴桃

晚:公雞湯+雞蛋,一碗黑魚湯,清炒白菜

提示:

公雞母雞大PK:孕婦生產(chǎn)后體內(nèi)血液的雌激素濃度大大降低,這時催乳素就會發(fā)揮 作用,促進乳汁形成。而老母雞體內(nèi)就含有大量雌激素,產(chǎn)后如果多吃會讓產(chǎn)婦體內(nèi)的雌激素水平大量增高,而使催乳素功能減弱、消失,導致孕婦無法下奶

月子餐之第十天

早:鯽魚湯下面條+一個雞蛋+小白菜

上午:公雞山藥枸杞紅棗湯

午:酒釀+2個雞蛋

晚:排骨山藥湯,三黃雞山藥枸杞紅棗湯,清炒白菜、生菜

月子餐之第十一天

早:一個豆沙包,一碗三黃雞湯及雞肉

午:排骨燉山藥+面疙瘩

晚:三黃雞湯(加當歸)、豬肚湯(防產(chǎn)后氣虛自汗)+面條+青菜+黃芪

 月子餐之第十二天

早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆?jié){一碗。

午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。

晚:紅豆餐。

注:

麻油烏雞:用月子米酒洗干凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,加入烏雞,放米酒(最少要漫過雞身)。大火煮開后改小火燉,直到煮熟為止。蔥都不用放。

紅豆餐:紅豆洗干凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,加入米酒、老姜,煮到收湯為止(30-40分鐘)。起鍋時可加入紅糖。

月子餐之第十三天

早:鯽魚湯一碗,酒釀煮雞蛋2個

午:麻油雞湯+面條

下午茶:小碗香蕉粥,黃豆豬手湯

晚:一碗油麥菜,2碗鯽魚湯,一條鯽魚肉

注:

黃豆豬手湯里的黃豆一定要是大黃豆。主要有:豬手+大黃豆+枸杞+黃芪+當歸+天麻+蔥+姜,一起入鍋,加白開水,大火煮5分鐘后轉(zhuǎn)小火。

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