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適合14個(gè)月寶寶食譜做法大全 美味營(yíng)養(yǎng)的十大食譜(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2017-06-08 10:33:20編輯:婧待花開

三、太陽(yáng)蛋(肉沫蒸蛋)

原料:鮮肉沫,蔥花,淀粉,調(diào)味料

1、肉沫加適量醬油(可不放)、少許鹽、濕淀粉、蔥花(可多放一些)、清水(或高湯)放在一起攪拌均勻

2、將拌好的肉沫鋪入大碗或大盤中,用筷子扒出幾個(gè)坑(數(shù)量視放入雞蛋數(shù)而定),每個(gè)坑中磕入一個(gè)雞蛋

3、將肉沫和雞蛋一起放入蒸鍋里,用旺火蒸15~20分鐘,直至肉沫和雞蛋都蒸熟即可。

14個(gè)月寶寶食譜推薦

四、清蒸鱸魚 

原料:活鱸魚(原料新鮮味道才好),蔥,姜,鹽,香油

1、鱸魚收拾干凈,用刀在魚身兩側(cè)各切3道口子以便進(jìn)味。

2、魚身兩面抹上適量鹽,腌10分鐘左右,

3、蔥、姜切絲撒在魚身上,入鍋前淋少許香油。

4、上蒸鍋蒸12~15分鐘即可(蒸的時(shí)間不要太長(zhǎng),否則魚肉容易老)。

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