最近關(guān)于孕期營養(yǎng)信息的最大問題是關(guān)于孕期營養(yǎng)信息太多了。遵循這些指導(dǎo)對普通的、勞碌的、惡心的和緊張的孕婦來說勢不可擋且太嚴(yán)格。有位被采訪的婦女放心地發(fā)現(xiàn)她每天早上喝杯咖啡。她已“學(xué)到”任何含量的咖啡因可能致使胎兒畸形。她的醫(yī)生感到這位婦女正在工作,一直遇到交通堵塞,要消除疲勞,每天早上喝杯咖啡很適合她。另一方面,有的人對咖啡很敏感就不能喝咖啡。為使一位婦女在懷孕期間安心,醫(yī)生建議她偶爾喝杯酒,對她很有益處。不過絕大部分人避開酒精,但在某種情況下,可能很難。在懷孕期間飲用安全酒精含量的最低限度尚未確定。
其它所關(guān)注的包括“無垃圾食品”原則?,F(xiàn)在的孕婦只講人性。偶爾一個(gè)大甜餅、一塊巧克力或一包薯片不會引起胎兒畸形。如果你趕上可怕的交通堵塞,吃點(diǎn)東西——即使不是全自然雞肉三明治——也比什么都吃好。此外,很多工作場所對懷孕者并非十分友好。你可能整天忙碌,僅有一點(diǎn)吃飯時(shí)間,這樣你可以調(diào)整你的需要。
至于牛奶,若你有不耐乳糖的問題,就不要購買乳制品和不要吃酸乳。孕期其它特殊飲食問題涉及素食者(很多素食者既不吃奶油也不吃雞蛋)。你是否有別的食物過敏問題?你是否有糖尿病?你是否貧血?你進(jìn)行某種藥物治療是否影響某種食物?體重增加也是各不相同。你是否在瘦身?你是否有飲食紊亂的歷史?
孕期營養(yǎng)太重要,以致不可能從一本書或一本雜志上獲得所有信息。你的年齡、體重、歷史和懷孕癥狀都會影響你的飲食和孕期維生素補(bǔ)充。在整個(gè)懷孕期間你的飲食需要變化。因此,忘了你的烹飪書,拜見一位有資格的營養(yǎng)師、你的醫(yī)生或你的助產(chǎn)士。并要放松!
體重是關(guān)注的中心,技術(shù)上你在“為兩個(gè)人而吃”,但要記住在你里面正在成長的胎兒,很快你就會增加10磅。(盡管目前已經(jīng)知道胎兒出生時(shí)超過10磅的很少!)你需要和你的營養(yǎng)專家一起設(shè)計(jì)出一個(gè)現(xiàn)實(shí)的飲食計(jì)劃和體重增加策略。增加你的吸收防止未成熟胎兒骨骼損傷是多么重要。不要看到自己懷孕了就狂鬧著隨意吃所有食物。增加太多的體重,分娩后很難瘦身,還可能引起其它危險(xiǎn)問題,像高血壓或妊娠糖尿病,也會因水的保持力使別的問題更加惡化。