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坐月子第三周吃什么好 坐月子第三周食譜營(yíng)養(yǎng)安排(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2016-12-14 22:03:38 編輯:chen

淮山枸杞鵪鶉湯

營(yíng)養(yǎng)分析:每百克鵪鶉肉中蛋白質(zhì)含量高達(dá)24.3克,比豬、牛、羊、雞、鴨肉的蛋白質(zhì)含量都高(雞肉蛋白質(zhì)含量為19.7%)。此湯含高蛋白低脂肪,營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡鮮美,肉質(zhì)鮮嫩,易于消化很適合孕期食用。

制作方法:

1、將去皮鵪鶉洗凈,去腸及屁股,配上淮山,枸杞,姜片,加入少量水,燉煮1小時(shí);

2、也可采用隔水燉的方法,煮好后加少許鹽調(diào)味。

香菇鮮蝦盞

營(yíng)養(yǎng)分析:

香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),有利于提高產(chǎn)婦的免疫力

原料:

鮮香菇6~8朵、鮮蝦8~10只、小香蔥少許。

做法:

1、香菇洗凈,去掉香菇蒂。

2、蝦剝?nèi)?,去蝦線(xiàn),洗凈,剁成泥,最后調(diào)一點(diǎn)點(diǎn)鹽,攪拌勻。

3、將處理好的蝦泥填入香菇中。

4、蒸鍋開(kāi)火,至鍋中水開(kāi)后,放入香菇盞,蒸5、6分鐘即可。

5、將小香蔥洗凈切碎,撒在蒸好的香菇盞上即可。

羊血湯

營(yíng)養(yǎng):羊血富含鐵,鈣,性平,味咸,具有止血去淤的功效,適用于產(chǎn)后血淤,胞衣不下或出血不止,吐血及大便下血等。

用料:羊血200克,水發(fā)木耳適量,米醋,鹽各少許。

做法:

1、將羊血洗凈,切成小塊,木耳洗凈,撕成小朵。

2、將羊血,木耳放在鍋中,加入適量的清水,倒入米醋,大火煮,煮熟后加鹽調(diào)味即可。

產(chǎn)后飲食禁忌:在這個(gè)月子階段,飲食禁忌有5個(gè)。一是忌多吃味精;二是忌食生冷寒冷食物;三是忌食辛辣食品;四是忌食酸澀收斂食品;五是忌食各種冷飲。

另外,千萬(wàn)記得,排完毒素后吃麻油雞才能被身體吸收,否則堆積在身體里,成為多余的脂肪。 因?yàn)榍捌谏眢w虛弱,中醫(yī)講虛不受補(bǔ),吃了吸收不了,只會(huì)加重身體的負(fù)擔(dān)。

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