產(chǎn)后補(bǔ)血吃龍眼肉好
推薦食譜：龍眼粥
材料：圓糯米1杯，龍眼肉37克，蓮子37克，芡實(shí)37克，水8杯，冰糖112克。
做法：
1.圓糯米洗凈，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火先煮10分鐘。
2.芡實(shí)洗凈、泡軟、蒸熟，蓮子洗凈，一起加入粥內(nèi)同煮至熟軟。
3.加入桂圓肉和冰糖煮化開，攪勻后盛出食用。
功效：補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，龍眼肉是民間熟知的補(bǔ)血食物，所含鐵質(zhì)豐富。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等都是很好補(bǔ)血食物，適合產(chǎn)后新媽媽食用。
產(chǎn)后補(bǔ)血吃胡蘿卜好
推薦食譜：豬脊骨山藥胡蘿卜湯
材料：豬脊骨300克，山藥500克，胡蘿卜半個(gè)，黃酒和鹽少量。
做法：
1.將豬脊骨洗淨(jìng)，放開水鍋內(nèi)汆2分鐘，倒出洗凈瀝水。
2.鍋內(nèi)放少量油，將豬脊骨放入炒一下?lián)瞥龇湃肷冲?，倒入開水，放姜片煮開后倒入黃酒轉(zhuǎn)小火煮40分鐘。
3.將山藥和胡蘿卜削皮洗凈切塊放入沙鍋和豬脊骨一起轉(zhuǎn)大火燒開后轉(zhuǎn)小火再煮30分鐘左右至山藥和胡蘿卜熟透，放鹽和胡椒粉調(diào)味，盛出后放入香菜或蔥花即可。
功效：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯是很好的補(bǔ)血湯飲。
