十月懷胎,一朝分娩。我們的媽媽基本上就是在“鬼門關(guān)”走了一趟。因為在分娩的過程中,咱們的媽媽會流失很多的血液,所以在產(chǎn)后咱們的媽媽們最需要的就是補(bǔ)血。是大量的補(bǔ)血。
一般而言,我們都推薦咱們的媽媽產(chǎn)后補(bǔ)血采用食補(bǔ)法。因為這樣,一來可以讓媽媽達(dá)到補(bǔ)血的目的,二來,食補(bǔ)法,還可以補(bǔ)充媽媽們的體力,對于媽媽們的身體恢復(fù)是有很大的幫助的。
那么到底產(chǎn)后補(bǔ)血吃什么好呢,下面跟隨小編一起來詳細(xì)了解了解吧~
產(chǎn)后補(bǔ)血吃金針菜好
推薦食譜:金針菜南北杏煲瘦肉
材料:豬瘦肉,南杏,北杏,金針菜,干瑤柱1個,蜜棗一顆,枸杞3、4個,鹽。
做法:
1.燒滾水,下瘦肉去除血沫,瀝干水分備用。
2.南北杏仁(南:北=4:1大概比例),金針菜,干瑤柱,蜜棗枸杞用冷水泡發(fā)。
3.燉鍋下瘦肉,南、北杏,金針菜,瑤柱,蜜棗,枸杞,下一碗冷水。
4.天際電燉鍋煲煮1.5小時,普通鍋大概2小時,上桌前落鹽即成。
功效:金針菜含鐵質(zhì)較多,除了補(bǔ)血功效外,還具有利尿和健胃的作用。
產(chǎn)后補(bǔ)血吃豬血好
推薦食譜:雙色補(bǔ)血湯
材料:豬血100g,豆腐100g,韭菜50g,豬骨湯400mL,姜5g,蒜5g,鹽和白胡椒粉適量。
做法:
1.姜切絲,蒜切片,豆腐和豬紅切成塊狀,韭菜切段。
2.煮滾一鍋水,加入豬紅出水2分鐘,之后取出備用。
3.煮滾豬骨湯。加入豆腐,豬血,姜,蒜和韭菜,加入白胡椒粉和鹽調(diào)味即可。
功效:豬血血中含鐵量較高,而且以血紅素鐵的形式存在,容易被人體吸收利用,可以防治缺鐵性貧血,所以說想要補(bǔ)血吃豬血是必不可少的。