十月懷胎,一朝分娩。咱們的媽媽們終于在歷經(jīng)十個(gè)月的磨難,成功的完成了“卸貨”的任務(wù)。這是一個(gè)讓人高興地事情。但是,咱們的新媽媽在“卸貨”的過(guò)程中身體消耗很大,可以說(shuō)是到了“氣血兩虧”的狀態(tài)。所以,咱們的新媽媽要注意,高興之余,一定要在月子期間好好的調(diào)養(yǎng)。
一般而言,產(chǎn)婦補(bǔ)氣血等等,咱們都是推薦食療,所以,下面小編就為咱們的新媽媽們推薦一下5款月子餐。讓咱們新媽咪在坐月子期間能夠快速有效的調(diào)理體質(zhì),補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),使身體盡快康復(fù)。
補(bǔ)氣生血粥
原料:大米100克,銀耳10克,蓮子20克,枸杞20克,冰糖適量。
制作:
大米洗凈后浸泡30分鐘;將銀耳泡水,待發(fā)好后洗凈并去掉粗蒂,切片;將蓮子及枸杞洗凈后,與銀耳、大米一同放入鍋里,加水以大火煮開,再以小火熬煮40分鐘,出鍋時(shí)加入冰糖調(diào)味即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
此粥可以去心火,養(yǎng)陰氣,并且滋陰生血,因此是一款非常適合產(chǎn)婦的食物。提醒一點(diǎn),性情急躁或血壓高的產(chǎn)婦不適宜食用此粥。
紅燒肘子
原料:豬肘子1只,香蔥、姜片、白糖、醬油等各適量。
制作:
先將豬肘子刮洗干凈,放在砧板上用刀直線劃開,直至見骨;肘子放在沸水中煮2分鐘左右,撈出;取出沙鍋,內(nèi)放竹片墊底,肘子皮朝下放在竹片上;加入香蔥結(jié)、姜片、醬油、白糖及清水,水面要與肉面相平;待旺火燒開后撇去浮沫,蓋上鍋蓋,以小火燜煮1個(gè)小時(shí);再將肘子翻個(gè),待熟爛時(shí)取出竹片即成。
營(yíng)養(yǎng)小秘密:
豬肘子富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有大量的膠原蛋白,對(duì)給寶貝哺乳的新媽咪具有很好的補(bǔ)益作用,還可以促進(jìn)泌乳。
南瓜肉絲
原料:南瓜250克,豬肉50克,植物油、醬油、鹽、姜片等適量。