3大營養(yǎng)食物:新媽的健康第一餐
1、山楂。山楂可促進子宮收縮,可以加速子宮的恢復。而子宮收縮也會使子宮的血管收縮,起到止血的作用,對產后出血和產后惡露不盡的恢復有重要意義。
2、桂圓。桂圓又稱龍眼,是古往今來產后滋補藥中的佳品??舍槍Ξa后氣血不足導致的體弱、乏力、胃納差、失眠等進行補益,促進產后恢復。如桂圓大棗粥等。
3、鯉魚。可促進子宮收縮,幫助去除余血。鯉魚還有利尿消腫,催乳的作用,可用于產婦產后浮腫。
傳統(tǒng)的產后滋補品一般還有紅糖、小米粥、大棗、雞蛋、芝麻等。還有湯類是促進乳汁分泌的不可缺少的食物。如排骨湯、牛肉湯、雞湯、阿膠瘦肉湯、大棗木耳湯、枸杞鯽魚湯、花生當歸豬蹄湯等。
小編推薦產后第一餐:雞絲餛飩材料:豬肉餡250克、熟雞絲25克、雞蛋1個、餛飩皮300克、紫菜15克。
調料:高湯、醬油、蔥花、姜末、鹽、香油各適量。
做法:
1、將豬肉餡中加入鹽、醬油、蔥花、姜末、香油攪拌均勻成餡,用餛飩皮包捏成餛飩;雞蛋打入碗中,攪拌均勻攤入熱油鍋中制成蛋皮,切絲備用。
2、將高湯煮沸,下入餛飩,煮熟后下入紫菜、蛋皮絲、雞絲,撒上蔥花,淋香油即可。
功效解析:本品營養(yǎng)豐富,具有益氣養(yǎng)血、養(yǎng)陰生津之功效,對于剛生產完的產婦非常適合。
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