產(chǎn)后食譜之催乳食物
一般情況下,順產(chǎn)當(dāng)天產(chǎn)婦就會下奶,而剖腹產(chǎn)婦2-3天就會下奶。如果產(chǎn)婦沒有乳腺堵塞的問題,可以給產(chǎn)婦飲用或食用以下的催乳食譜。
1、木瓜花生
用料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
做法:木瓜去皮、去核、切塊;
將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
剛生完孩子的產(chǎn)婦吃什么好
2、歸芪鯽魚
原料:鯽魚1尾(半斤),當(dāng)歸10克,黃芪15克。
做法:將鯽魚 洗凈,去內(nèi)臟和魚鱗,與當(dāng)歸、黃芪同煮至熟即可。飲湯食魚,每日服一劑。
功效:鯽魚湯味美,營養(yǎng)豐富,可補(bǔ)陰血,通血脈,消積滯,通絡(luò)下乳。加當(dāng)歸、黃芪益氣養(yǎng)血,為民間常用的催乳方。
3、黃芪豬肝湯
原料:豬肝500克,黃芪60克,精鹽少許
做法:將豬肝洗凈;黃芪洗凈切片,用紗布包好,砂鍋加適量水,放入黃芪包、豬肝,共煮成湯,熟后去黃芪包,豬肝切片,加精鹽少許調(diào)味,即可吃肝飲湯。
產(chǎn)后食譜之補(bǔ)鈣食物
懷孕和哺乳會令女性鈣質(zhì)流失,缺鈣將為女性帶來腰痛、腿疼、骨質(zhì)疏松等問題。所以產(chǎn)后補(bǔ)鈣也是非常重要的。
1、鯽魚豆腐湯
原料:鯽魚 1條(約250g),豆腐400g,黃酒5g,蔥花、姜片各3g,精鹽2g,味精1g,食油30g
做法:豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。鯽魚 去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花。
2、黑芝麻粥
材料:黑芝麻25克、大米適量
做法:將黑芝麻 捻碎、大米洗凈、加水適量煮成粥。每日2、3次,或經(jīng)常佐餐食用。
3、蝦米粥
材料:蝦米30克,粳米100克。
做法:粳米 如常法加水煮粥,粥煮至半熟時,加入洗凈的蝦米,米湯稠時即可食用。
功效:本粥營養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素,中醫(yī)認(rèn)為,本粥補(bǔ)腎壯陽,益精通乳,產(chǎn)后乳母乳汁分泌不足者宜經(jīng)常食用。