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產(chǎn)后肥胖真的有那么恐怖嗎 7個(gè)食譜塑造傲人身材(4)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2012-07-25 12:25:33 編輯:Chen

六、綠豆芽炒鱔絲

原料:1、綠豆芽二兩、鱔魚(yú)三兩、甜椒一個(gè)、綠菜椒一個(gè)切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調(diào)成芡汁。

制作方法:

1、鱔魚(yú)用沸水焯五秒鐘后撈起。

2、切絲。

3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下?lián)破疬^(guò)涼水,瀝干待用。

4、鍋內(nèi)放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生。


 

5、勾芡起鍋即成。

小貼士:綠豆芽食用是最方便的,如果擔(dān)心外面買(mǎi)的有激素,可以自己發(fā),保證安全新鮮,綠豆芽本身是由綠豆發(fā)來(lái)的,具有清熱解毒的功效,而且豆芽從綠豆中發(fā)出來(lái)后,食用纖維會(huì)增多,不會(huì)造成肥胖。

七、開(kāi)胃洋冬瓜

原料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。

制作方法:

1、準(zhǔn)備材料:冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量;海米用清水沖一下,泡15分鐘;

2、冬瓜去皮去瓤,切片備用;

3、熱鍋熱油,爆香姜絲蔥末,加海米炒到稍變色;

4、加入加入冬瓜片,翻炒均勻;

5、加入泡海米的水,燜10分鐘,到冬瓜片透明就可以了;

6、出鍋時(shí)淋麻油,鹽調(diào)味。

小貼士:冬瓜具有很好的消除水腫的功效,尤其適合夏天的時(shí)候飲用,最重要的是冬瓜有利于防止我們體內(nèi)脂肪堆積的現(xiàn)象。

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