15款產后減肥食譜 胖媽也能輕松享瘦(4)

雙菇煮雞肉

材料：雞胸肉、金針菇、香菇、九層塔、太白粉、蛋。

調味料：蠔油、花生油、鹽、酒、胡椒粉。

作法：雞胸肉切細長條，加鹽及酒，腌約20分鐘，沾蛋液后再加太白粉。金針菇去除根部洗凈，新鮮香菇洗凈切片備用，九層塔亦洗凈備用。熱鍋入油，先入雞胸肉拌炒，再入金針菇、香菇及所有調味料拌炒，待熟軟后入九層塔拌炒即可。

功效：熱量低，味道佳。

鮮鯉魚湯

材料：鯉魚。

調味料：酒、鹽、生姜。

作法：鯉魚洗凈，去鰓及內臟，滾水川燙。水燒開，放入魚、姜及其它調味料，轉小火煮15分鐘(視魚大小而定)至魚熟。

功效：鯉魚含豐富蛋白質、鐵質、鈣質，以及各類維生素。鯉魚湯熱量低，且可幫助促進乳汁分泌，想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過高的產婦，不妨以這道湯品取代。