30招讓寶寶吃得更健康
1.健康的“混合飯” 將家里常吃的白米飯換成由黑米、白米和小米組成的"混合飯"。黑米富含大于白米三倍的粗纖維，僅1/4茶杯的黑米就包含約1克重的纖維。計算你的寶寶每日纖維素需求量，即他的年齡加上5。例如，一個2歲的孩子，他的纖維素需求量為7克。另外，由于主食的色彩豐富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。
2.糖醋蔬菜 大多數(shù)孩子不會拒絕添加了調(diào)味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在涼拌菜心中加一些番茄醬補充孩子所需的營養(yǎng)。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜，因此你可采用鹽爆或者糖醋的方式來做菜。
3.口味多樣的奶制品 很多媽媽認(rèn)為，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是飲料，而不是"正宗"的牛奶。其實，飲用非原味牛奶的孩子可以攝取到同樣多的鈣質(zhì)。但要注意必須是牛奶制成的而不是牛奶口味飲料，而且最好沒有增加多余糖分。
4.水果湯代替蔬菜湯 蔬菜湯在你家不受歡迎？那么，嘗試著去做一款美味健康、冰爽可口的水果湯吧。選擇3種不同顏色的水果(顏色越多，營養(yǎng)越豐富)，將水果切成小塊后煮爛過濾，把水果湯放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含著許多相同的營養(yǎng)物，比如維生素A和C，而水果湯的香甜更能吸引孩子。
5.番茄湯中加不同形狀的空心粉 鼓勵孩子多喝番茄湯，因為它含豐富的β胡蘿卜素，作為一種抗氧化劑，它還可以幫助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄湯中放一些卡通形狀的空心粉，換個花樣吸引孩子的興趣。
