冬季水果新吃法:葡萄
營(yíng)養(yǎng)素:鈣、鎂、鐵等礦物質(zhì)及維生素C。
好處:鐵可預(yù)防貧血,不過(guò)主要存在葡萄皮,想攝取豐富鐵質(zhì),建議買可以連皮吃的進(jìn)口葡萄。
推薦吃法:葡萄果肉軟,甜度夠,寶寶接受度高,較大小孩可先剝皮去子再吃,如果給小小孩吃,最好同時(shí)將果肉壓碎。
水果新吃法:葡萄燉銀耳
材料:干銀耳10g,葡萄150g,冰糖30g。
做法:
1、干銀耳泡發(fā)后撕成小朵,入電壓力鍋保壓十分鐘。
2、葡萄洗凈后摘蒂。
3、將葡萄加水放入鍋中,加冰糖,大火煮開(kāi)。
4、煮至葡萄發(fā)脹,加入煮好的銀耳。
5、再次煮沸關(guān)火即可。