一歲寶寶食譜 1歲寶寶食譜制作方法大全(4)

土豆餅

原料:小土豆1個(gè) 面粉1勺 牛奶1勺 洋蔥末少許 鹽1克 油適量 西蘭花2小朵

制法:土豆煮熟后剝皮,搗成泥;

加面粉,牛奶,洋蔥末,拌勻,做成小餅;

鍋中放油加熱后放入小餅兩面煎熟,入盤;

西蘭花煮熟,擺盤.

南瓜餅

原料:南瓜泥3勺 面粉2勺 糖1勺 奶油1勺

制法:將南瓜泥,面粉,糖攪拌;

制成小餅;

平鍋內(nèi)放入奶油,加熱后放入小餅煎熟.

魚泥餅

原料:魚泥1勺 面粉2勺 水1勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油少許

點(diǎn)綴:香菜少許,櫻桃西紅柿1個(gè)

制法:將魚泥,面粉,水,鹽,蔥末攪拌成糊狀;

在鍋內(nèi)放油,加熱后,用大勺舀糊攤成小餅;

將小餅放入盤內(nèi);

最后加香菜,櫻桃西紅柿點(diǎn)綴.

肉末餅

原料:肉末1勺 面粉2勺 鹽200毫克 蔥末1/2勺 油適量

點(diǎn)綴:胡蘿卜花1個(gè) 香菜1根

制法:將肉末,面粉,水,鹽,蔥末攪拌均勻,成糊狀;

鍋內(nèi)放入油燒熱后,將一大勺肉糊倒入小煎餅鍋內(nèi);

慢慢轉(zhuǎn)動(dòng),制成小餅煎熟;

最后用胡蘿卜花,香菜擺盤.