四、蔬果羹
食材:蘋果適量、紅薯適量、水適量。
做法:
1、蘋果,紅薯切小塊。
2、小奶鍋里倒入適量清水。再放入蘋果和紅薯進(jìn)去煮。
3、煮軟后,連同湯汁一起倒入攪拌機(jī)。
4、將蘋果,紅薯打成糊糊。
五、疙瘩湯
食材:面粉200克,蔥1/2根,雞蛋50克,青菜少許,鹽、雞精、白胡椒粉適量。
做法:
1.將白蘿卜洗凈切成細(xì)絲,在鍋內(nèi)先用油炒一下,加水、加鹽。
2.在等待水開過程中,將面粉放入碗中,加少許涼水,用筷子攪拌,讓面粉結(jié)成小面疙瘩。
3.水開后,將面疙瘩加入鍋內(nèi),用勺子攪拌疙瘩湯,防止糊底,然后加入紫菜和青菜??炱疱仌r(shí),加入鹽、雞精和一些白胡椒粉提提味。
六、小白菜玉米粥
食材:小白菜、玉米面各50克。
做法:小白菜洗凈,入沸水中焯燙,撈出,切成末。用溫水將玉米面攪拌成漿,加入小白菜末,拌勻。鍋置火上,倒水煮沸,下入小白菜末玉米漿,大火煮沸即可。
七、碧菠濃湯
食材:菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。
做法:鍋內(nèi)水燒開后,放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水,土豆切塊后蒸熟。菠菜和土豆入攪拌機(jī)中。加少許水打成漿。打好的菠菜漿倒入砂鍋,加淡奶油調(diào)至自己喜歡的濃稠度。煮開后加鹽調(diào)味,出鍋前調(diào)入橄欖油即可。