五、肉末蔬菜粥
材料:大米、豬肉、青菜。
步驟:
1、將豬肉剁成泥,然后加入一個(gè)雞蛋,充分?jǐn)噭颉?/p>
2、青菜洗凈,控干水分,切碎。
3、大米洗凈,熬成稠粥。
4、接著往粥里面加入菜粒和肉泥,邊煮邊攪拌,等到肉泥變色后即可盛出。
1歲嬰兒輔食食譜大全
六、紅小豆泥
原料:紅小豆50克,紅糖、清水適量,植物油少許。
制作:
1、將紅小豆撿去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加入涼水用旺火燒開,加蓋改小火燜煮至爛成豆沙。
2、將鍋置火上,放入少許油,下入紅糖炒至溶化,倒入豆沙,改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越爛越好,炒豆沙時(shí)要不停地擦著鍋底攪炒,火要小,以免炒焦而生苦味。