九個月寶寶輔食食譜——補維生素食譜
1、碧菠濃湯
食材：菠菜200克、土豆100克、食鹽、淡奶油50克、橄欖油適量。
做法：鍋內(nèi)水燒開后，放入菠菜焯燙至變色后盛出過涼水，土豆切塊后蒸熟。菠菜和土豆入攪拌機中。加少許水打成漿。打好的菠菜漿倒入砂鍋，加淡奶油調(diào)至自己喜歡的濃稠度。煮開后加鹽調(diào)味，出鍋前調(diào)入橄欖油即可。
2、番茄蔬菜粥
食材：西紅柿50克、洋蔥20克、高麗菜30克、白米20克。
做法：將西紅柿、洋蔥、高麗菜洗干凈，切成小塊，放到鍋里煮軟。將蔬菜和白米加水一起煮成粥，用攪拌機將煮好的粥打成糊。過濾去渣，即可給寶寶喂食
九個月寶寶輔食食譜——補蛋白質(zhì)食譜
1、豆腐泥
食材：盒裝嫩豆腐1/3盒(約30克)。
做法：嫩豆腐用熱水燙過，取適量嫩豆腐壓成泥狀，盛碗即可喂食。豆腐營養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂和其他人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上，十分適合九個月寶寶進食。
2、蛋黃泥
食材：雞蛋1顆。
做法：將雞蛋放入消毒鍋中蒸熟后，剝開雞蛋，取出蛋黃。將蛋黃用湯匙壓碎，給寶寶喂養(yǎng)時加入少許開水即可。蛋黃中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)的亞油酸等，是寶寶腦細(xì)胞增長不可缺少的營養(yǎng)。
