產(chǎn)婦生孩子真的是一件非常傷身體的事情,在生完孩子以后,寶媽的身體都會(huì)出現(xiàn)一些問題,所以就需要一些營養(yǎng)物質(zhì)來幫助寶媽恢復(fù)身體!而鯽魚湯就是寶媽們比較喜歡的一種食物了,一來是鯽魚湯里面含有豐富的營養(yǎng),能夠幫助寶媽快速的恢復(fù)身體的健康,二來是鯽魚湯有很好的下奶功效,能夠幫助寶媽們更好的下奶,滿足寶寶的需求!但是很多人都不知道,熬鯽魚湯有什么禁忌,本文就給大家解答一下感興趣的產(chǎn)婦趕緊來看看吧!
熬鯽魚湯有什么禁忌?
不知道大家有沒有聽過這樣一個(gè)說法,就是鯽魚湯的時(shí)候不去磷,傳說這樣能夠幫助產(chǎn)婦更好的下奶,其實(shí)這個(gè)說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的,熬煮鯽魚湯的時(shí)候不去磷不僅會(huì)加重湯的腥味,影響湯的口感,引起產(chǎn)婦的一些不良反應(yīng),而且魚的磷甲里面還含有非常多的細(xì)菌,這些細(xì)菌有可能會(huì)給產(chǎn)婦的身體造成負(fù)擔(dān),是非常不利于恢復(fù)的,所以大家一定要注意了~不要相信那些民間的傳言,只有科學(xué)正確的熬煮才能夠最大程度的發(fā)揮功效!
最下奶的鯽魚湯做法
材料準(zhǔn)備:鯽魚一條、姜蒜蔥、通草適量、各種調(diào)料
步驟一:將姜去皮絲、蒜切片、蔥切成蔥花放在一旁備用,將鯽魚去甲去鰓去掉內(nèi)臟以后清洗干凈,然后在魚的脊背兩側(cè)各傾斜著用刀劃開,方便入味!這樣所有的材料就準(zhǔn)備好了~
步驟二:將鍋洗干凈擦干,然后在里面倒入適量的食用油,等到油溫適合的時(shí)候?qū)Ⅵa魚放入,轉(zhuǎn)為中火,將鯽魚煎到兩面金黃的時(shí)候倒入適量的開水!等到鍋里的水再次燒開以后,加入姜絲和蒜片!
步驟三:等到鯽魚燉的差不多的時(shí)候,放入一些通草轉(zhuǎn)為小火,然后就耐心等待,等到湯汁逐漸的變濃,顏色也變?yōu)槟贪咨那闆r時(shí),就可以出鍋啦!出鍋以后可以按照自己的喜好加入蔥花和各種調(diào)料,但是因?yàn)楫a(chǎn)婦的身體是比較弱的,所以我們不建議大家放太多鹽,一來是方便給孩子喂奶,二來是不會(huì)給身體帶來負(fù)擔(dān),有利于身體的恢復(fù),所以大家要注意了~
以上就是小編給大家收集的關(guān)于產(chǎn)婦鯽魚湯的禁忌以及做法了,大家要根據(jù)自己的喜好以及身體情況來確定,只有這樣才能夠幫助產(chǎn)婦更好的恢復(fù)!