催奶產婦鯽魚湯 美味健康有營養(yǎng)

每天絞盡腦汁在想怎么給妻子做營養(yǎng)又美味的月子餐是每個新升級的爸爸頭疼的事情。別擔心，今天小編就為大家介紹一道催奶又營養(yǎng)的產婦下奶湯--產婦鯽魚湯。

產婦鯽魚湯是一款專門為孕婦催奶的湯品。鯽魚的肉質細嫩，是通乳的食物，對新媽媽的通乳有很好的效果。

下面我們就講講產婦鯽魚湯的做法：

1、蔥切段，姜切片備用，鯽魚池好。

2、煎魚。向鍋內倒入少許花生油，一定要少許，不然成了炸魚了。油熱后，放入兩、三片姜片，在鍋內攪拌，就像刷鍋一樣。之后將鯽魚放入鍋內兩面反復煎制，直到大約7成熟左右。

3、燉湯。向鍋內倒入酌量的開水，水的多少建議比打算喝的湯量多一些，因為一經蒸發(fā)會消耗一部分。倒入開水后，可視喜好加入30克通草，大火致沸騰，然后小火蓋蓋兒開始熬制。

4、期間。熬制大約30分鐘左右，開蓋用筷子將已經熟爛的鯽魚戳碎，越碎越好，之后再蓋蓋兒繼續(xù)熬制30分鐘，之后關火。