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產(chǎn)后體虛的飲食凋理方法(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2015-12-01 15:15:47 編輯:Chen

黑豆烏雞湯

食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

準備食材:黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個、食鹽適量、姜5克。

步驟1:黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

步驟2:將處理好的烏雞洗凈備用。

步驟3:將紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

步驟4:改用中火繼續(xù)煲約3小時。

步驟5:加入適量鹽,即可。

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