6、把瘦肉,紅棗和陳皮也入鍋。
7、加入約八成滿(mǎn)的開(kāi)水,按電子燉盅的說(shuō)明在外圍也加入適量開(kāi)水。
8、蓋好蓋子,燉約三小時(shí),加鹽調(diào)味即可。
二、豆腐黑魚(yú)湯
材料:黑魚(yú)600g、豆腐1塊、油適量、鹽適量、料酒適量、醋適量、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量、蔥適量。 做法:
1、黑魚(yú)去鱗,去鰓,去肚,洗凈,切厚片。
2、豆腐切塊,用開(kāi)水燙一下?lián)瞥觥?/p>
3、鍋里油熱,放下姜絲,魚(yú)塊煸炒。
4、至魚(yú)塊轉(zhuǎn)色,加料酒去腥。
5、加適量清水,加幾滴醋,大火煮開(kāi)。
6、中火煮15分鐘。
7、放下豆腐,大火煮開(kāi)5分鐘。
8、加鹽,胡椒粉。
9、加蔥花,雞精即可。(下頁(yè):剖腹產(chǎn)后吃什么對(duì)傷口好)