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孕媽孕期缺碘危害大 孕期補(bǔ)碘食療法健康又有效(3)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2016-12-16 15:22:15 編輯:七七

孕婦補(bǔ)碘食譜

1. 醋拌蟄皮

材料:水發(fā)海蟄皮400克,油菜50克,大蒜10克,熏醋10克,精鹽3克,味精2克,芝麻油10克。

制作:

先將海蟄皮洗凈。

然后大蒜、油菜、海蟄皮均切成絲。

接著海蟄皮絲放入容器內(nèi),加入蒜絲、油菜絲拌勻。

最后加入熏醋及所有的調(diào)料拌勻即成。

2. 橘味海帶絲

材料:干海帶150克,白菜150克,干橘皮50克,白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

制作:

干海帶放鍋內(nèi)蒸25分鐘左右,取出,放熱水中浸泡30分鐘,撈出,切成細(xì)絲;

然后把白菜洗凈,切成細(xì)絲;

接著將干橘皮浸軟洗凈,切成末;

再將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內(nèi),加醬油、醋、白糖、味精和香油,撒上香菜段,拌勻即可。

3. 紫菜豆腐羮

材料:紫菜(干) 40克、 豆腐 300克、 番茄 100克、 鹽 2克、太太樂(lè)雞精、小米面 10克。

制作:

紫菜先用不下油之白鍋略烘,再洗干凈,用清水浸開,再用沸水煮一會(huì),拭干水分,剪成粗條。

然后豆腐切成小方粒備用,接著番茄切成小塊,燒熱鍋,加油約2湯匙,放下番茄略炒,加入水9/4碗,待沸后,再加入豆腐粒與紫菜條同煮。

然后以1湯匙小米面混合半碗水,加入煮沸的紫菜湯內(nèi),加鹽、加太太樂(lè)雞精調(diào)味,便可關(guān)火進(jìn)食。

準(zhǔn)媽媽不管是在懷孕的哪個(gè)階段缺碘都是有大危害的,因此準(zhǔn)媽媽補(bǔ)碘勢(shì)在必行。準(zhǔn)媽媽趕緊為自己做上一道補(bǔ)碘美食吧!

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