味精是重要的調(diào)味品,炒菜時(shí)放入一點(diǎn)味精,菜肴更美味,湯中放入一點(diǎn)味精,可以讓湯的味道更鮮美,而味精對(duì)人體的危害很大,過多食用味精會(huì)影響智力,還會(huì)感到頭暈、嗜睡、心慌意亂甚至休克。孕婦作為特殊人群,更需要健康飲食,食用味精不僅傷害自己,也傷害胎兒。
當(dāng)然,如果不吃味精,大概吃飯這件事也變得無趣起來,因此懷孕期間,準(zhǔn)媽媽可以吃味精,但盡量少吃,盡量在家里做飯吃。本文講述了孕婦吃味精的危害、孕婦吃味精的注意事項(xiàng)。
孕婦吃味精有什么危害
孕婦吃味精的危害
孕媽媽要注意慎吃味精,因?yàn)槲毒闹饕煞质枪劝彼徕c,血液中的鋅與之結(jié)合后從尿中排出。當(dāng)食用味精過多,超過機(jī)體的代謝能力時(shí),還會(huì)導(dǎo)致血液中的谷氨酸鈉含量增高,限制人體對(duì)鈣、鎂、銅等必須礦物質(zhì)的吸收。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結(jié)合,生成不能被利用的谷氨酸鋅被排除體外,導(dǎo)致人體缺鋅。
如果孕婦缺鋅,則會(huì)影響胎兒在子宮內(nèi)的生長,會(huì)使胎兒的腦、心臟等重要器官發(fā)育不良。缺鋅還會(huì)造成孕婦味覺、嗅覺異常、食欲減退、消化和吸收功能不良等危害出現(xiàn)。(下頁:孕婦吃味精注意事項(xiàng))