助孕食譜——潮州蠔仔烙
蠔仔烙是潮州的獨(dú)特美味,鮮美無比,味道獨(dú)特,其主料牡蠣富含鋅,是備孕階段必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。
準(zhǔn)備材料:淀粉適量、蠔仔500g、蔥適量、香菜適量、雞蛋2個(gè)
步驟1:淀粉加水,蔥切成小段放到水淀粉中,充分?jǐn)嚢琛?/p>
步驟2:再加入適量生蠔仔。
步驟2:再加入適量生蠔仔。
步驟3:放到平底鍋里面煎到淀粉有點(diǎn)凝固狀。
步驟4:倒入打好的蛋液,注意翻動(dòng),避免燒焦。
步驟5:如果你喜歡,也不用保留一整餅,攪散也可以,同樣很美味。
助孕食譜——西紅柿燉牛腩
燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩,全面補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),酸酸甜甜的味道還有助于開胃呢。如果為準(zhǔn)媽媽沒有胃口,這樣一道菜最好了。
準(zhǔn)備食材:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、姜末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克
準(zhǔn)備食材:牛腩肉400克、西紅柿600克、姜3片、料酒15ml、香料1包、油40ml、蔥、姜末各5克、牛肉湯300ml、生抽15ml、糖10克、鹽4克、香菜15克
步驟1:將牛腩切小塊,放入鍋中加入清水
步驟2:大火煮開后撇去浮沫,再煮1分鐘,撈出洗干凈控干水分。高壓鍋中放入清水和牛肉,加入姜片和香料包,中火加熱至上氣,改小火清燉20分鐘,燉好后將肉塊撈出,牛肉湯備用。
步驟3:將西紅柿洗放入沸水中燙掉外皮,切小丁,香菜切段。
步驟4:炒鍋放入油,加熱至6成熱,下蔥姜末炒香,放入西紅柿丁煸炒至軟。
步驟5:放入清燉好的牛肉,然后加入大約300ml牛肉湯,攪拌均勻再中火燉25分鐘左右。
步驟6:等湯汁收濃,加入生抽、糖和鹽調(diào)味,攪拌均勻再小火燉5分鐘后關(guān)火,撒上香菜即可。
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