寶寶身體偏瘦成為生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象,有的父母會(huì)認(rèn)為這可能是遺傳導(dǎo)致,也有的父母會(huì)認(rèn)為是營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致,多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)就會(huì)好起來(lái)的,作為父母,大家可曾想到,寶寶在成長(zhǎng)過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)元素失去均衡會(huì)導(dǎo)致身體偏瘦?人體內(nèi)不同的營(yíng)養(yǎng)元素都有自己相應(yīng)的功能,而在這些元素中,蛋白質(zhì)占人體比例16%-20%之間,如果蛋白質(zhì)失去均衡,會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)育不良,身體如何能胖?
雞蛋中富含大量蛋白質(zhì)、多種維生素,對(duì)寶寶身體而言,做一道口感極佳,營(yíng)養(yǎng)豐富的美食,是最佳的食療治療方法。無(wú)論是大人還是寶寶都愿接受的美味食譜。
食材:雞蛋兩個(gè)、火腿70g、雞粉2g、食用鹽2g、水淀粉10毫升、蔥適量。
火腿豎著切片、再切粒,香蔥切段成蔥花備用。
雞蛋打入碗中攪拌均勻,將火腿粒、蔥花、雞粉、食用鹽、水淀粉陸續(xù)倒入碗中均勻攪拌。
開(kāi)小火,鍋底刷油,將碗中攪拌好的雞蛋汁倒入一半進(jìn)鍋中翻炒,待7成熟后出鍋,倒入剩下一半的雞蛋汁碗里攪拌均勻。
洗干凈鍋底,開(kāi)小火,將攪拌好的食材全部倒入鍋中攤平,3分鐘后翻至另一面繼續(xù)煎炸3分鐘,兩面金黃出鍋,用刀將其8等份裝盤(pán)即可。
雞蛋營(yíng)養(yǎng)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種維生素,營(yíng)養(yǎng)雖高,也要講究食用量,無(wú)論是寶寶還是成年人,切不要心急過(guò)多食用雞蛋,蛋白質(zhì)過(guò)多,就會(huì)引起消化不良,由其是在春季的時(shí)候,人體多會(huì)有脾虛的問(wèn)題,而如果此時(shí)在補(bǔ)充過(guò)多的蛋白質(zhì)的話(huà),那么是很容易造成腹瀉的問(wèn)題的。一天食用2個(gè)雞蛋為最佳量。