黑豆烏雞湯
食材：黑豆150克、烏骨雞1只、棗（干）10個(gè)、食鹽適量、姜5克。
做法：
1、將處理好的烏雞洗凈備用。
2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開，再用清水洗凈，晾干備用。
3、將紅棗、生姜分別冼凈，紅棗去核，生姜刮皮切片，備用。加清水適量于鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。
4、改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí)。
5、加入適量鹽，即可。
6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味?；痖_大，把豬肝放入，等待大約半分鐘，看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。
功效：食用烏雞，可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
豆腐鯽魚湯
食材：鯽魚2條、豆腐1塊、色拉油適量、食鹽5克、姜4片、白胡椒少許、香菜2根。
做法：
1、鯽魚去鱗剖肚收拾干凈后徹底沖洗凈備用，沸騰的水中放入半茶匙鹽，將豆腐放入焯煮1分鐘后切小塊。
2、鍋內(nèi)放油，稍熱后放入姜片，將魚放入兩面煎金黃。
3、湯鍋內(nèi)注入約2/3的水，大火燒開后將煎好的魚連同姜片一起倒入，始終保持大火。
4、待湯色轉(zhuǎn)白時(shí)放入豆腐塊繼續(xù)大火煮10分鐘，調(diào)入白胡椒粉。
5、湯色完全像牛奶一樣白時(shí)熄火，調(diào)入鹽和香菜即可。
功效：鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催奶必備食譜，不僅能夠幫助下奶，常食還可增強(qiáng)抗病能力。
蘆筍炒雞柳
食材：蘆筍約5根、雞胸肉1塊、小番茄約5個(gè)、色拉油少許、鹽適量、糖少許、雞精少許。
做法：
1、雞胸肉洗凈，切成條，裝入碗中放入，鹽、料酒、少許淀粉拌勻備用。
2、小番茄對半切備用，蘆筍洗凈，斜刀切段備用。
3、取鍋燒開水，放入切好的蘆筍汆一下?lián)破饌溆谩?/p>
4、再取干凈的鍋，倒入少許色拉油略燒熱，倒入腌制過雞胸肉滑油，雞胸肉表面顏色變白，放入汆過的蘆筍繼續(xù)翻幾下，再放入切好的番茄翻炒一下，最后放入糖、鹽、雞精少許起鍋。
功效：蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴，可有效補(bǔ)充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素，是備孕、孕期和產(chǎn)后婦女重要的營養(yǎng)來源。
這幾款營養(yǎng)餐大概就能滿足媽咪們在坐月子時(shí)的需要了，不僅僅可以補(bǔ)充媽媽所需要的營養(yǎng)，還不會(huì)因?yàn)樘^于營養(yǎng)給寶媽們造成過多的負(fù)擔(dān)，口味也是十分好的，大家get到?jīng)]有啊~
