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坐月子吃什么好 現(xiàn)代新媽咪月子飲食三大流行趨(6)

出處:媽媽育兒網(wǎng) 日期:2011-02-09 14:40:35 編輯:admin

4、礦物質(zhì):油菜、芹菜、薺菜、萵苣和小白菜中含有鐵和鈣較多,豬肝、豬腎、魚和豆芽菜中的含磷量較高, 海帶、蝦、海魚和紫菜等含碘較高;

5、維生素:魚肝油、蛋、肝、乳(特別是羊乳)都含有較多的維生素A;菠菜、薺菜、胡蘿卜、韭菜、莧菜和萵苣葉中含胡蘿卜素量較多,胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成維生素A;含維生素B豐富的有小米、玉米、糙米、麥粉、豆類、肝和蛋,青菜和水果也有較多維生素B;維生素C含量大的有柑橘、橙、柚、草莓、檸檬、葡萄、蘋果、番茄,尤其鮮棗中含量最高;維生素D含量豐富的有魚肝油、蛋類、乳類; 如果想要從食物中獲得各種營養(yǎng),就一定不要偏食,要少吃精米面,多吃些雜糧,更要多吃新鮮蔬菜,才能獲得均衡營養(yǎng)!

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